2016中美烹饪文化教育峰会举办-中国吃网

发布时间: 2016年10月03日 17:54

近日, 美国亚太文化促进会会长刘依林, 美国马里兰州乔治王子郡大学副校长伊薇特▪斯诺登, 以及美国艺术学院华盛顿分院烹饪艺术学院教授斯蒂芬等一行13人来淮交流访问。

9月24日，代表团在市文广新局和市旅游局相关领导的陪同下，参观了淮安市规划馆，漕运博物馆和淮扬菜博物馆，美国客人对淮安的人文地理，风土人情，尤其是烹饪文化有了深入的了解，随后双方在我院第二会议室进行了友好座谈，就淮扬菜在美推广、打造淮安文化名片新路径等方面形成了初步共识。
9月25日, “2016中美烹饪文化教育峰会暨淮扬菜国际推广洽谈会”在江苏食品药品职业技术学院图书馆多功能厅成功举办。会上，陶书中院长介绍了我院在烹饪专业教育和文化推广等领域所取得的成绩,希望与美国院校加强学术交流与合作，在教师互派，学生交换等合作领域开展新的合作。