发布时间: 2016年10月08日 15:46

我们印象中的龙虾，口感鲜美，爽嫩酥滑，是众多食材中不可多得的美味。不过每次在享用过后总感觉份量没有达到满足的程度。


CRU扒房在初秋时节为您呈现京城最大波士顿龙虾。普通的龙虾重量大概在500至600克之间，而CRU扒房所选用的纯正波士顿龙虾重量可达1500克。
你没想到的龙虾料理

盛产波士顿龙虾的缅因湾，海水纯净。美国四分之三的波士顿龙虾来自缅因湾。这样优质的海洋珍馐，作为一名美食爱好者是不容错过的。

法国芝士焗龙虾，新鲜龙虾搭配浓香芝士，佐以蘑菇、奶油、大藏芥末，来自厨师的诚意满溢而来。

鸡尾波士顿龙虾，保留了龙虾的原汁原味，是海鲜爱好者不容错过的福音。

炭烤波士顿龙虾，外焦里嫩、鲜香的口感挑逗您的味蕾。

龙虾·岂止于大

生活在越深的海区，龙虾的寿命就越长。而寿命长的龙虾在重量和大小上往往要优胜于浅水区的普通龙虾。作为食材，也更加鲜美。顶级食材搭配明星主厨Allen的用心烹饪，竭力为宾客带来最特别的龙虾料理体验。

搭配一杯香槟才能不辜负龙虾的美味。在原价的基础上加88元即可获赠香槟一杯。

这里是美食爱好者的天堂，北京JW万豪酒店CRU餐厅的设计简约，时尚，高雅。色彩运用明快大胆，宛如红酒般热情的蜡烛和地毯，巧克力色的椅子，烟灰色的桌子和风格廊，一切都与美食交相辉映。沿花园一侧的深木色波状窗帘宛如一件典雅的艺术品。

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