发布时间: 2016年10月08日 15:35

朴实、低调、亲切、自在，“田舍”在喧嚣的城市中，给懂得享受生活、向往自然的人们提供了一处与自然亲近的地方。餐厅提供正宗的铁板烧及各类美食。让您在自然闲适的环境中尽情享受珍馐美味后的悠闲时光。


厨师长钟志宏 Marco，工作年资20年
曾于香港喜来登酒店、云海日本料理任职铁板烧副厨师长。在香港I.C.C、101/F 田舍家担任铁板烧厨师。

“昆仑饭店田舍铁板料理特色：除保留传统铁板烧的选材、做法以外，更在味道、做法、摆盘中加入新元素，也会在做菜时跟客人交流沟通，让客人在用餐的过程中充满热闹、舒服享受的气氛。”                

【田舍铁板料理】春华秋“食”料理长套餐
金秋时节海产品丰富且肥美，正是品尝海鲜的黄金时间。想吃海鲜不用到海边，田舍餐厅的Marco钟师傅为您带来各种适宜秋季食用的海鲜，让您一饱口福。铁板烧比目鱼，仅用些许调汁煎制，就能品尝到清鲜而味浓、肉质细嫩的比目鱼。另外还有松露酱煎牡蛎、海胆蟹肉炒饭等供您选择。

春华秋“食”推荐菜
黑鲷鱼刺身薄切配紫苏梅子汁、铁板烧比目鱼、松露酱煎牡蛎、舞茸和牛薄烧卷、海胆蟹肉炒饭、芜菁松茸清汤
推广时间：9月1日-10月31日 午餐及晚餐

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