2016年10月17日上午，“刘春甫先生喜收新徒暨60庆生活动”在北京大成路九号盛大举行。东方美食研究院院长刘广伟先生、大董餐饮集团董事长董振祥先生、中国烹饪大师郑秀生先生、大成路九号总经理尹在功先生等60余位好友、同道出席了庆典活动。

刘春甫先生有着精湛的厨艺、辉煌的业绩和崇高的威望，匠心烹调近40年。从建国饭店到凯宾斯基，从华彬庄园到新加坡同乐集团、金钱豹，从入行学艺到行政总厨、餐饮总监，这些国内外驰名的餐饮品牌一一记录着刘春甫先生对烹饪的追求与梦想。刘先生近年来醉心于新译中华菜的研究，讲究传统新译、理念创意、中华味魂。菜品在保留中国传统菜系文化、烹饪技艺和刀工的基础上，从原料选择、营养搭配、装盘设计、菜牌设计和取名多角度，融合中西、创意构思，给食客奉上惊喜与感动。
 
师徒结缘，真情流露
新入门弟子共6位，分别是北京大成路九号总厨郇利海、北京华天餐饮同春园酒店总厨王雷、陕西富平秦正酒店总厨杜登奎、泉州新世纪国际大酒店总厨李小兵、天津金钱豹主厨吴新峰和大庆华丰餐饮集团董事长助理汲显峰。他们多已跟随刘先生工作、学习十余年。郇利海年岁最大，在回忆起陪伴师傅左右却不能喊一声师父时曾一度哽咽。李小兵跟随师父学艺14年才入师门，代表师兄弟表达了要对师父的敬重之情，表示一定要尊师重道、传承新译，以报答先生的师恩浩荡。
6位弟子依次向师父、师母奉茶后，行三叩首大礼。礼成后刘先生对徒弟嘱托到：这次收徒是我经过长期和慎重考虑之后，举办的第一次收徒仪式，希望弟子们精学上进，肩负起传承中华厨艺的历史责任，不倦学习、奋进、向上。随后，师父给每位弟子们颁发了收徒证书。

大咖盛赞，德艺双馨
现场，见证人刘广伟先生、董振祥先生、郑秀生先生等分别致辞。刘广伟先生发言致辞到：中国厨师传承的主要形式就是师徒传承，刘先生是我的老朋友，我一直建议他收下几名徒弟，但他对这件事非常慎重，今天第一次举办了收徒仪式收下六名徒弟，是为中华餐饮传承做出的贡献。有句老话叫学厨学德，刘春甫先生是一位德艺双馨的烹饪艺术家，希望徒弟们能学好厨德、厨艺，光大师门。

董振祥先生说：我和刘春甫初识在《东方美食》杂志（后更名为《烹饪艺术家》）上，他在杂志上发布的粤式调汁让我至今记忆犹新，我们也因此成为知己好友。他的无私分享让我钦佩，正如刘广伟先生所说，师徒传承是中国厨师传承的主体，为师者不应敝帚自珍，为徒者不应不知上进，师傅仔细教，徒弟认真学，方得功德圆满。

郑秀生先生首先祝刘先生生日快乐，并高度评价了刘先生在烹饪上的贡献。午宴期间，徒弟们精心准备了一个精致的六层蛋糕作为给师傅的礼物。刘春甫先生和高金凤女士携手切开了蛋糕，刘先生许愿说：“今天我开门收徒，希望以后可以师门昌盛。”我们也祝愿刘师傅和六位徒弟能功成圆满，勿忘始终。
 

与东方美食有不解之缘
刘先生是北京人，但却从粤菜入行学艺。90年代，粤菜大热，一酱难求。粤菜师父们一间小屋、一把小秤给北厨带来了神秘与学艺的渴望。刘春甫先生却敢为人先，在1998年《东方美食》杂志上以《揭开凯宾斯基饭店刘春甫先生的调味罐》公开了粤菜酱汁的神秘面纱，赢得了同行的赞誉和“中华酱汁王”的美誉。他对同行、后进积极扶持，对自己却要求严格。正鉴于刘春甫先生对行业的不凡奉献和载道口碑，《东方美食》于2009年第7期将他的事迹在“封面”进行专访报道，同年获得“中国烹饪艺术家”荣誉称号。2014年，他获聘为世界中国餐饮联合会专家顾问。2016年，他与郑秀生先生、大董先生一起被特邀入驻东方美食烹饪艺术家九段名人堂。