发布时间: 2016年11月04日 18:31

天气越来越冷,小伙伴们已经懒得出门觅食，打算自己在家做美食...啊！突然发现自己什么都不会做可咋整？快看下面的秘笈，保你冬天在家吃到美味又健康的菜肴！↓↓↓
秘烧象牙白

需要准备的食材
主料：优选象牙白萝卜1根
配料：香菜（少许）
调料：盐、鲍鱼酱
制作方法
1、将白萝卜去皮滚刀切成大块儿，炒锅倒入色拉油待油温升至四成热时，放入切好的白萝卜，炸至表皮浅黄色捞出，备用。

2、炒锅加入高汤调口，加入鲍鱼酱30g、少许盐调味，待汤烧开后放入炸好的白萝卜小火炖制40分钟左右，待白萝卜酥烂、汤汁浓稠出勺，装盘点缀香菜即可。
 

“秘烧象牙白”营养价值
选用优质象牙白，经过高汤煨制，口味咸鲜适中，口感酥烂。萝卜（象牙白）含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
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