经过两天的激烈角逐，“一带一路”美食交流大会四大赛事圆满结束。5月23日晚，“一带一路”美食带路颁奖晚宴在北京国家体育场鸟巢隆重举行，多个一带一路国家的高级外交官，国际著名的美食家，评论家、实业家和国内知名餐饮企业的大咖参加颁奖大会。会上颁发了“一带一路”美食艺术伊尹赛团体赛金奖、“一带一路”美食艺术伊尹团体赛大奖、大使馆主厨邀请赛伊尹金像奖、“一带一路”美食艺术伊尹赛个人赛金奖、“一带一路”美食艺术伊尹赛个人赛银奖、厨邦超级凉菜大奖赛特金奖及金奖银奖。

马尔代夫驻华大使Mr. Mohamed Faisal、东方美食文化集团总裁郝冬霞女士、江鑫银通科技有限公司董事长王京京女士为“一带一路”美食艺术伊尹赛团体赛金奖得主：九江俏西海、丝恋餐饮、包头新雅饭店、陇菜和盛祥、长春老妈菜馆、哈尔滨莲花渔村、度小月、满满海餐饮、河南鲁班张餐饮、北京伊尹餐饮、天津耳朵眼饮食、山东凯瑞餐饮集团颁发奖杯和牌匾。

食学学科体系奠基人、北京东方美食研究院院长刘广伟先生，一带一路美食艺术伊尹赛评委会主席、大董餐饮集团创始人董振祥先生，一带一路美食艺术伊尹赛总裁判长 屈浩先生为“一带一路”美食艺术伊尹团体赛大奖得主：北京大董烤鸭店、徐记海鲜、新荣记、真知味、小厨娘淮扬菜、广州半岛餐饮集团、德悦餐饮集团、武汉丽华园酒店颁发奖杯。

美食艺术伊尹赛评委会副主席、中国烹饪艺术家、美国厨艺协会会长司宛春先生（美国），一带一路美食艺术伊尹赛评委会副主席叶震宇先生（荷兰），美国中餐协会理事、法国厨皇会美食大使许沛荣先生（美国），中国烹饪艺术家、日本香港私房菜主理人尹达刚先生（日本）为大使馆主厨邀请赛伊尹金像奖得主：Ana Montoya、Jeehan Saleem、Krista Kristensen、Johana、JrRoSCenka Ingrida、Lassi Tiihonen、Michal Radek、David Ball、Layouni Hafedh、丁守峰颁发奖杯。

一带一路美饰艺术伊尹赛评委会副主席、美国著名美食电视节目主持人甄文达先生（美国），半岛集团创始人利永周先生，小厨娘董事长嵇晓丽女士，徐记海鲜董事长  徐国华先生为“一带一路”美食艺术伊尹赛个人赛金奖得主：王万新、左泰锋、王中伟、李声平、刘世芳、康俊生、李钢、吴云贵、渡边睦夫、Ibrahim Naeem、David Ball、杰罗姆、Rouquet Prevost、Mohamed Niyaz、Nathlie Torres、Gilbert Steiner颁发奖杯。

 伊尹海参管理有限公司董事长张洪先生、哈尔滨莲花渔村董事长周义勇先生、长春老妈厨房董事长关鑫先生、北京满满海餐饮集团董事长李晓波先生为“一带一路”美食艺术伊尹赛个人赛银奖（国内）：吴学龄、邵庆宏、高飞、李贺明、刘功明、王景荣、梁小清、段辉煌、林庆祥、周伟武、赖建全颁发奖杯。

一带一路美食艺术伊尹赛评委会总监理长、第六届东方美食烹饪艺术家国际大赛个人赛第一名获得者王海东先生，世界美食美酒图书博览会委员约尔克.泽普里克先生（德国），“美食带路”国际项目副主席、秘鲁前驻外大使吉尔摩.冈萨雷斯.阿里卡先生（秘鲁）为“一带一路”美食艺术伊尹赛个人赛银奖（国外）得主：Fabio Falanga、Diego Uriel Galvez、Rakrouki Adel、Martin Blazek、Ashraf Abusokhon、Dipu Biswas、Fu Ming Hai、Roberto Albanese颁发奖杯。

广东美味鲜调味食品有限公司常务副总经理张万庆先生、一带一路美食艺术伊尹赛总裁判长  屈浩先生、新雅饭店董事长王源先生、甘肃陇菜和盛祥餐饮董事长徐延林先生、江西俏西海董事长张小鹏先生、贵州丝恋集团董事长周杰先生为厨邦超级凉菜大奖赛特金奖：张永生、王增俊、钟法伦，厨邦超级凉菜大奖赛金奖：高生祥、高柯、赵龙、武晨、靳自强、王刚儒，厨邦超级凉菜大奖赛银奖：范兴辉、段永平、邓华青、赵俊召、杨广东、王永存、产光明、谭志强、王小川颁发奖牌。

（颁奖晚宴还为《现代主义烹饪》丛书举行了揭幕）

这次大会的成功举办离不开世界和国内餐饮同行的支持，离不开在座各位的奋力拼搏，更离不开一带一路沿线国家的互通互联。尤其是这次大会的主办方美食带路委员会的所有成员，他们为欧亚餐饮友谊联姻，为餐饮艺术交流打造了一流的平台，作出了突出的贡献。

（食学学科体系奠基人、北京东方美食研究院院长刘广伟先生发表讲话）

“鸟巢是中国一个非常有历史意义和文化代表性的地方，所以，我们今天在这里举行颁奖晚宴也是非常有意义的。经过了两天紧张激烈的决逐，各个代表队都取得了很好的成绩，各位评委也都尽职尽责地履行了自己的义务，非常辛苦。当然，还有来自国内外的、线上线下的各位媒体朋友，也感谢你们的奔波和报道。”颁奖晚宴上，组委会主席刘广伟先生发表讲话，“我希望通过这次比赛、展览、论坛，搭建起一个平台。一带一路不是一花独放，而是百花盛开。一带一路在经济上是欧亚的贸易，在政治上，是多边的开放平台。一带一路不是一款中餐，而是世界美食的盛宴。我希望通过这个平台，为沿线20多亿人民带去欢乐，也为厨艺同行带来交流、互鉴。一带一路是一个很好的倡议，是一个开放的平台，希望我们在这个平台上能够更多地交流技术、切磋厨艺、互鉴文明。希望明年我们能在这个地方举办更大更好的活动。”

在颁奖晚宴开始前，所有与会的中外嘉宾和受奖团体与个人，以及东方美食集团的员工在鸟巢广场举行了三百人大签名和宣誓仪式，再次向全球餐饮人倡议：严守匠心、亮德、拒烹、裸烹等健康食业理念，用良心烹饪，换顾客放心消费的宣誓，令在现场的人无不感到热血沸腾。