川军名厨俱乐部盛典在京圆满召开-中国吃网

发布时间: 2017年07月21日 16:55

川军名厨俱乐部盛典在京圆满召开

川军联盟俱乐部代表合影

各地川厨分会代表前来参加盛典

7月19日，2017川军名厨俱乐部盛典在北京万荣贵宾楼隆重举行。本次盛典汇聚了全国各地500多名川籍厨师、上百家餐厅总厨、北京餐企高管、多家知名川货企业、还有美食大咖、餐饮界烹饪大师以及媒体朋友们莅临现场，活动圆满成功。

俱乐部主席杨兵与中国地道川货产业联盟秘书长余耶旋签订战略合作协议

三位俱乐部主席杨兵、万学武、杨俊发表讲话

此次盛典以弘扬川菜文化为己任，通过技术交流、美食品鉴、食材展览、食材采购、会员授牌、联谊晚会等形式，促进构建川菜文化研究、技术创新、产品开发、人才培养、行业标准、管理指导、跨界合作的聚合服务平台及大数据平台，也是更加务实地推动“川菜”，促进行业发展，为大家提供一个交流学习平台。
盛典由中国川军名厨俱乐部与中国地道川货产业联盟联合主办，北京四川企业商会信息产业分会、北京易亨康盛商贸有限公司等联合协办，支持单位是中国地道川货产业联盟北京川货体验营销馆。同时现场还来了近百家食材展示商，用食材现场烹饪美食。川军名厨俱乐部的成立，还得到了国内一些著名的烹饪大师和美食爱好者的广泛支持和关注，中国烹饪大师郑秀生、石万荣、孙大力等出席了活动。

川军名厨俱乐部主席杨兵，也是中国青年烹饪艺术家，曾多次在《烹饪艺术家》杂志刊登文章，他表示，希望能通过这次盛典，为中国川籍厨师、川货企业、川菜企业打造一个交流平台，起到真正的行业发掘、交流、传承、研究、开发、指导、协助作用。