业界播报

【琼菜】提高度创品牌,四位大咖为琼菜展开大讨论

10月10日下午,在椰城海口举行的第五届中国餐饮产业品牌大会暨第九届烹饪艺术家年会上,举办了一场以“立琼菜高度,创琼菜品牌”为主题,旨在搭建琼菜与世界特色餐饮文化交流平台的圆桌论坛。

发布时间: 2023年10月13日 12:27

【功勋】2023功勋烹饪艺术家 仅此1位!

2023年10月10日第九届烹饪艺术家年会于海口国际会展中心隆重开幕,首先发布的是“功勋烹饪艺术家”荣誉,这是烹饪艺术家的最高荣誉,该奖项的获得者有着精深的烹饪艺术造诣、崇高的行业威望、诸多的精英弟子和非凡的厨界贡献。

发布时间: 2023年10月13日 11:11

【菜系】中国菜系强度排行榜发布!

10月10日,在海南海口举办的第五届中餐餐饮产业品牌大会上,中国品牌建设餐饮品牌集群秘书长郝冬霞女士,进行了中国菜系强度排行榜发布。

发布时间: 2023年10月13日 10:35

【食育】食学通识教育课件发布

在10日下午的第四届世界食学论坛食学通识教育圆盘课件发布会上,食学创始人、食学教育家刘广伟先生向全世界发布了他专为中小学生食学通识教育归纳、总结出的一套简便、实用的食学学习工具——食学通识教育圆盘课件。

发布时间: 2023年10月13日 10:31
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