业界播报

厨师"偷吃" 四苦衷,你怎么看?

厨师偷吃 四苦衷,你怎么看? 常常听到餐饮老板抱怨:十个厨师,九个偷吃,他们对此感到无奈,又深痛恶疾,但很多老板压根没想过厨师为什么偷吃。 只是反复强调偷吃就是不对,

发布时间: 2017年06月26日 08:14

有问题打厨艺 120 专家为你答疑

有问题打厨艺 120 专家为你答疑 求夫妻肺片做法 四种调料制作有秘方 专家支招 走在各大城市的大街小巷,你会发现有不少专营夫妻肺片的特色小店。这些小店门面很小,但是生意非常

发布时间: 2017年06月26日 08:09

时隔14年 美国牛肉重返中国市场

国家质检总局新近发布了《关于进口美国牛肉检验检疫要求的公告》,允许美国牛肉输华,并提出美国输华牛肉应符合《进口美国牛肉检验检疫要求》。

发布时间: 2017年06月23日 17:21

两款鱼菜卖火了,鱼加猪肉更美味

两款鱼菜卖火了,鱼加猪肉更美味 鱼菜怎么能烹调出美味?下面两道菜告诉我们,在做鱼菜时加入猪肉,会产生更美的味道。 热油下锅 温油炸制 陕味干烧鱼 醪糟同烧增色 出战选手

发布时间: 2017年06月23日 15:02

湘鄂情赌大众餐饮

高端餐饮品牌“湘鄂情”创始人孟凯从澳大利亚回国后,备受各界关注。

发布时间: 2017年06月22日 16:37
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