业界播报

缙云茭白:鲜嫩脆口,质优味美!

2015年缙云县被中国蔬菜流通协会授予“中国茭白之乡”称号。目前,全县双季茭白套种丝瓜已达4万多亩,每年可实现增收近2亿元。

发布时间: 2016年08月02日 17:55

西吉西芹:皮薄纤少,柔嫩味鲜

“西吉西芹”通过全国高科技食品产业化委员会评审,誉名为“中国西芹(产业)之乡”之称,被中国蔬菜专业委员会评为“中国西芹无公害科技创新示范县”和“中国果菜标准化建设十强县”。

发布时间: 2016年08月02日 17:43

澳大利亚:经营廉价中餐多年 中国女老板吐槽了!

澳洲一家唐人街国际食物广场(International Food Plaza)的上海风味(Shanghai Cuisine)摊档老板说,虽然她的摊位在这里挺受欢迎的(人们都喜欢他们的云吞汤和上海猪肉),但随着美食选择越来越多......

发布时间: 2016年08月02日 16:46

李志顺:侯瑞轩高徒 “五觉审美”运用自如

烹饪的过程,是李志顺烹饪境界升华的过程。你看那:刀下生花飞丝片、锅中翻腾料自歌、油盐酱醋共交融、鲜香酸辣百味生的烹饪过程中,李志顺大师与原料的交融贯通,物质与精神的化为一体,达到了一种忘我的境界。

发布时间: 2016年08月02日 15:13

海底捞:后厨亮出N种省钱秘笈,“捞粉”晕了!

经过二十年艰苦创业,不断进取,团结拼搏,海底捞逐步从一个不知名的小火锅店起步,发展成为今天拥有近2万名员工。同时也拥有一批食品、饮食,营养,工程,仓储、管理方面专家和专业技术人员。

发布时间: 2016年08月02日 11:44

草原牧歌:七夕,是否亮出最美当家花旦?

这个夏天没有时间去草原遨游?那来这里绝对是美智之举。一进门印入眼帘的就是蒙古造型的背景绿植,飘着奶香味的奶茶锅,头顶的勒勒车装饰,明亮的马灯,耳畔环绕着蒙族歌曲.

发布时间: 2016年08月02日 11:15
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