业界播报

徐大斌:师徒同心弘扬厨艺再创新高

2016年5月9日,湖南老湘食餐饮管理有限公司出品总监胡振焕有幸成为湘菜大师徐大斌的入室弟子,师徒同心传承湘菜文化,弘扬厨艺再创新高!

发布时间: 2016年05月25日 17:42

郝俊峰:特色炮筒烤系列菜品欣赏

郝俊峰,专利特色炮筒烤系列研发创始人,达串門涮烤品牌创始人,济南小葱拌豆腐技术顾问,济宁厨友会所俱乐部创办人。

发布时间: 2016年05月25日 17:31

展关永:鲁菜菜品欣赏

展关永,男,山东济南人,高级技师,中国鲁菜烹饪大师,济南市烹饪协会常务理事,山东省烹饪协会高级会员。

发布时间: 2016年05月25日 17:28

吴景耀:传承弟子侯胜才首次收徒

本届大赛为各位提供一个以菜融通、展示自我、释放激情的舞台,在此将自己的私房菜、拿手菜亮出来;我在此也鼓励大家不要模仿过去,要展示新意,做有独特风格的菜肴,在烹饪中注入属于自己的独特想法。

发布时间: 2016年05月25日 17:24

胡晓军认罪将补税近110万 最高面临四年刑期

遭联邦检察官提控“电汇诈欺”、洗钱的知名“老”字号中餐馆东主胡晓军,16日下午在联邦法庭认罪,将面临最高四年刑期,他并同意向伊利诺州税务厅补缴108万7000元税金。

发布时间: 2016年05月19日 09:51

2015年度北京餐饮十大名厨名单

根据评选标准,有10位名厨符合要求,从数十名候选者中脱颖而出,当选“2015年度北京餐饮十大名厨”。

发布时间: 2016年05月18日 09:18
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