发布时间: 2013-07-19 15:56 浏览量: 1338
开一家休闲食品店能赚钱吗

　　餐饮行业的迅速发展，推动了餐饮加盟的崛起，也带动了休闲食品加盟店的兴起。那开休闲食品店能赚钱吗？下面我们就一起来看看开一家休闲食品店能不能赚钱！ 　

开一家休闲食品店能赚钱吗

　　休闲食品店利润：
　　20平方米零食店装修费：1万元。首批货款：2万元。每两月进货费：1万-2万元。房租：2000元。
　　水电费：300-400元。工商管理费用：500-600元。
　　员工工资：约1000元/人。通讯等办公杂费：500元。月销售额：3万-5万元。
　　月净利润：1万-1.6万元。
　　从上面这些数据您就能看到开一家休闲食品店能不能赚钱，下面我们就来看一下加盟休闲食品赚钱的因素：
　　市场分析
　　随着中国社会经济、文化的飞跃发展，人们正从温饱型步入小康型，崇尚休闲旅游、健康饮食，已成为人们的追求。因此，顺应时代的食品行业显示出强大的发展势头和越来越广的市场，从事休闲食品有着广阔的利润空间。开一家休闲食品店能不能赚钱？统计数据显示：2009年休闲食品制造业创造工业产值4364.54亿元，同比增长27.53%；实现销售收入4304.03亿元，同比增长31.39%；实现利润117.71亿元，同比增长52.87%。
　　类型多样
　　一是产品花样相对较多。坚果炒货、蜜饯、糖果、肉食品、海鲜等，还有的店专营进口食品；二是产品质量好。无论是散装坚果还是像牛肉干、凤爪这样的小包装产品，产品内容物都能让人一看到底，并且色泽诱人。口味更是不必说；三是价格较适宜。价格虽然略高于卖场价格，但基本上不会高于卖场的10%。
　　口味多样
　　这些食品特卖店在产品选择上，都下了一番功夫，基本上是外观新颖诱人、口感较好、包装较小的休闲食品。比如糖果，在这些特卖店中，传统的硬糖、奶糖是很少见到的，五元一支的工艺卡通棒棒糖倒是不少，据店员反应销售的也非常好。
　　消费群体
　　新兴消费者的崛起。随着80后、90后一批新兴消费群体的崛起，个性化消费也将会成为一种趋势。并且该消费者群体有几个明显的消费特点：一是价格敏感性差（相比较60、70年代经历过生活窘迫年代的人，这部分人对价格敏感度差的很）、二是消费观念更加注重个性化。对于一些包装新兴、质量过硬的产品这部分消费群体还是更加乐意接受的。男女老少皆宜。味优特在装修格调上抓住消费群的审美要求：规范、显眼，强化品牌的情感性、时代性，让店面、品相成为免费宣传广告。
　　便利性大
　　卖场不便利和喧闹的消费环境。对于卖场购物，很多消费者应该都有同感那就是两个难，一是停车难，尤其是晚上7~9点购物黄金时段，很多卖场肯本没有车位；二是交款难，很多大卖场没有10分钟是叫不上款的。再有，卖场在节假日、黄金时段人流拥挤、人声鼎沸给人一种非常喧嚣的感觉，尤其是各个厂家促销人员的叫卖声，有的甚至是扩音器和卖场各种分众传媒的电视广告声，实在对于消费者来说不是一个舒适的消费环境。这些食品特卖店，大部分选在城市商圈里面或者附近，对于在这些商圈工作、生活的人们或者来这些商圈购物的人们，能够轻松、便利的选择一些自己的喜欢的小食品，也是顺带的事情。
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