发布时间: 2013-07-22 11:53 浏览量: 1338
开一家咖啡店需要哪些费用

   越来越多的人喜欢在闲暇的时候品咖啡,因而咖啡店也如雨后春笋一样林立。咖啡店可以选择自主创业也可以是加盟,但开店费用是一笔不小的支出。那么,开一个咖啡厅多少钱,开咖啡厅需要多少钱?下面我们就一起来看看一家咖啡店费用的构成以便您计算开店费用。

开一家咖啡店需要哪些费用

  初期费用
  初期规划费用主要指前期市场开发费用及相关的法律事务费用,其中包括因调查市场情况产生的所有相关费用。
  加盟费用
  这个要说明一下,如果是自主创业,那么这部分的费用会划归成为没有加盟支持的设备费用。而如果是加盟知名品牌的咖啡店,加盟费往往也是一笔不小的开支。
  店面费用
  通常咖啡店店面来源主要有以下三种途径。
  (1)租赁建筑物。咖啡店与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。开一个咖啡厅多少钱,开咖啡厅需要多少钱?协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短等,但是咖啡店在装修设计上受到原有结构的限制。
  (2)购买建筑物。咖啡店以一次性投资或分期付款形式购买建筑物,相比之下这种方式投资费用较大,经济实力要比较充裕。
  (3)自建。这种方式投资时间长,投资费用高。这种方式要建立在有地皮的情况下。
  设计费用
  一般设计,都会找一些装修公司设计包括咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用,开一个咖啡厅多少钱,开咖啡厅需要多少钱?是一笔较高的费用。
  装修费用
  具体费用包括以下几种。
  (1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、花池等装修、装饰费用。
  (2)店内装修费用。包括天花板、油漆、围墙等装修、装饰费用,木工、电工、水泥工等费用。
  (3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。
  设备购买费用
  具体设备主要有以下种类。
  (1)沙发、桌、椅、货架、电视等办公室用品。
  (2)空调系统、音响系统、安全消防系统、通风设施。
  (3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。
  (4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。
  备货费用
  包括购买常用物品及低值易耗品,吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。
  开业费用
  开业费用主要包括以下几种。
  (1)营业执照办理费、登记费、保险费;
  (2)营销广告费用;
  (3)雇佣培训员工费用及前期人工工资;
  (4)车费、餐费等。
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  周转资金
  开业初期,咖啡店要准备一定量的流动资金,主要用于咖啡店开业初期的正常运营。
  下面就以一个咖啡店为例,看看具体花费:
  开一家标准的300—400平方米的咖啡店,启动资金大约在80万—100万元之间。
  具体包括:4年共20万元的加盟费、5万元的保证金、标准为1200元/平米的装修费(由上岛工程部负责指导装修)、设备费8万—10万元(包括厨房设施如咖啡机、磨粉机、水处理设备、音响、空调、收银系统等固定资产设施)、家具6万—10万(如吧台、沙发、桌椅等)、户外广告3万—5万元。此外,还需预留部分流动资金维持店面运转。
  看了以上这些,您应该知道开一家咖啡店的需要多少资金了?