发布时间: 2013-08-05 15:34 浏览量: 1336
如何开现磨豆浆店

 　　现在都提倡早餐要吃得好，营养也是少不了的。现磨豆浆不仅好喝而且营养丰富，也是很多人在早餐必选的饮品。所以开一家现磨豆浆加盟店也是一个不错的选择，但该怎样开一家现磨豆浆店呢？小编有话说，可以从以下这些方面入手：

如何开现磨豆浆店

　　一、选址
　　怎样开一家现磨豆浆店呢？店面位置是在居民区，学校等固定人流量大的出入口要道，这样的位置房租便宜，人流量大，过往的人流大部分都是意想客户。要注意的是尽量不要在繁华的商业街里开店，虽然人流量大，但是主要是下午人多，想象谁会在逛街时买豆浆喝呢，而且租金高。
　　二、客流量
　　上午人流量要大，因为豆浆主要做的是上午生意，所以，选的位置上午人流量必须要大。
　　三、租金
　　怎样开一家现磨豆浆店呢？租金要和人流量成正比，租金不超过4000为好。
　　四、店面设计
　　正规化的店面形象设计，包括店面形象设计包括装修设计，宣传菜单，海报等等。
　　五、豆浆机采购
　　现磨豆浆机的采购。豆浆味道是由现磨技术来把握的，豆浆的口感是由现磨豆浆机来把握的，所以在选择豆浆机的时候要慎重，比较选择！
　　六、杯子采购
　　我们都知道豆浆的杯子是高消耗品，所以要做好现磨豆浆杯子采购。如果想要打出自己的品牌还可自行设计杯子！
　　七、技术
　　现磨豆浆技术和现磨豆浆的味道。豆浆味道由豆浆技术来控制的，必须做到天然的豆香味道，做好质量份量味道，形成一种口碑效应，一传十十传百自然而然顾客就多了。
　　八、多种经营
　　现磨豆浆配合其他产品一起经营，这样可以充分利用店面，一店两用。但这里有个前提就是要保证豆浆的质量。
　　九、宣传
　　开业要有宣传策略，可以发放传单，可以免费试喝，可以用小喇叭吆喝宣传，也可以选择人多的地方进行现场做实验。
　　十、卫生状况
　　店面要干净，卫生；穿工作服；戴工作帽子。千万不要忽视了这条，客户过来买我们的豆浆很大部分是因为我们专业，如果这方面做的不好，“专业”这个词就大打折扣，客户不会告诉你他们不喜欢这样子的，只会用行动来告诉你，请你务必做到这点。
　　十一、利润计算
　　按照15人有一个购买的比率来算，豆浆利润在60％-75％，算下一天能卖多少杯，赚多少钱。
　　以上就是关于怎样开一家现磨豆浆店的方法，当然除了要有以上的这些知识外，用心经营也是少不了的！
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