发布时间: 2013-08-13 16:16 浏览量: 1338
解析餐饮店应避免的装修缺点

 　　餐饮店在装修的时候要考虑方方面面，包括后期的一些清洁等。所以，不能为了省空间，快点开餐饮加盟店而把店装修好后，才发现问题一大堆。为此，今天小编就带大家一起去看看餐饮店装修应避免哪些方面的缺点？希望能对您有帮助。

解析餐饮店应避免的装修缺点

　　灯光设计
　　餐饮店装修应避免哪些方面的缺点？灯光设计也是业主在装修时要考虑的问题，一般来说为了减少开支，会减少灯光的开设。但是一般尽量采用自然光，并在光线暗的地方辅助以灯光。
　　空气混浊
　　目前，大多数的餐馆都使用空调，从而形成了全封闭的空间。在这样的环境中就餐，往往会让人觉得空气不流通，人很不舒服。餐饮店装修应避免哪些方面的缺点？我们常常见到的火锅店就有这样的问题存在。就餐中的酒水、食物、人气在火锅的“热度”中加剧了空气的浑浊。此外，很多餐馆出于用地节约方面的考虑，厨房和餐厅之间的传菜通道较短，而餐馆的厨房排气功能又不强，这样间接增加了厅面空气的浑浊。
　　地面材料
　　应注意地面材料的设计，由于餐饮店的人流量很大，服务员对地面的清洁度要求较高，因此装修中做好地面的防滑处理是很有必要的。在地面材料的选择时建议采用非抛光类的地砖。
　　间距过小
　　在餐馆经营中，我们一般要求餐桌之间的距离在2米左右，这样有利于客人活动，也有利于服务员进行席间服务。但我们经常发现许多餐馆为了节省空间多摆几张桌子，提高餐馆场地的使用率，这样反而给客人的行动造成了不便，造成拥挤和嘈杂。
　　结构单调
　　由于餐馆的使用场地有限，基本构形呈长方形或正方形，缺乏流动性和变化性，同时增加了空间的混乱和嘈杂。烤肉店怎么装修？这样导致餐馆往往在结构设计上过于单调，给客人以压抑感。这是目前很多餐馆出现的一个在装饰结构上的主要毛病。
　　缺乏特色
　　一般情况下，如果一家餐馆的装饰能够使经常在外吃饭的客人眼前一亮的话，那么就说明这家餐馆装饰的比较有特色、有格调、有品位。但我们很多朋友经常都会抱怨这些。从目前的情况来看，很多中小餐馆的装饰设计大多抄袭或照搬了一些大酒楼的装饰，同样采用地板、墙壁、桌椅、宫灯和折扇等，严重缺乏特色和新意。
　　以上就是餐饮加盟店装修要格外注意的一些点，做好这些，再加上您用心的经营。相信是会成功的！
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