发布时间: 2013-09-05 17:01 浏览量: 1350
开面馆有哪些主要投资费用

 　　随着饮食的不断变化，面条越来越被推崇。开一家面馆显然也是不错的一个选择，在餐饮加盟中开面馆的主要投资会是在哪些方面。为此，小编今天就跟大家分享开面馆的主要投资费用是哪些？一起来看看吧！

开面馆有哪些主要投资费用
　　1.转让费
　　开面馆的主要投资费用是哪些？视店面所在商圈及当地消费水平，一般几千至几万元不等。一般这笔费用到实在不想做的时候转出去都不会亏，但是请初次开店的朋友注意你考虑的店面区域是否涉嫌拆迁。
 
　　2.租金
　　视当地消费水平一般每月每平米30-200元不等，但是如果做平民消费最好不超过100元每平方，一般的交付方式为付三压一，如：100元/平米*50平米*4=2万元
 
　　3.装修
　　开面馆的主要投资费用是哪些？面馆属于快餐范畴，装修力求简洁卫生，主要是厨房要求全部墙地砖要做好，厨房地砖一定要用防滑地砖，营业前厅只需把地砖做好，墙砖或者墙纸贴到一米五左右就可以了，一般简装预算1-2万元即可。
 
　　4.证照办理
　　面馆的证照一般需要：卫生许可证、个体工商证、税务登记证，个别地方可能需要消防证，一般按照正常程序500元左右就可全部办好。
 
　　5.铺货费
　　开店前需要购置的调料、食材，用具等，一般预算五千元左右。
 
　　6.周转资金
　　要根据店铺大小来定，一般来书小型面馆周转资金两千元左右就可以了，大型的就因人而异。
 
　　7.后备资金
　　这笔费用非常必要，因为开一个面馆的经营前期生意有很大的不确定性，建议后备资金预算在至少够维持店面周转3各月以上，以确保店铺的正常运转。
 
　　以下是一家店铺的投资分析：
　　A.材料成本：
　　1、面条成本：200X1。5元/斤=300元
　　2、主料成本：30斤X13元/斤=390元
　　3、佐料成本：含油盐酱醋等约20元
　　合计：710元
　　B.日销售额：
　　2两X3元/两X1000=6000元
　　C.日毛利润：
　　日毛利润=日销售额-日材料成本
　　6000-710=5920
　　D.月毛利润：
　　5920X30=158700
　　E.人工工资：
　　1200X5=6000
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　　F.店面租金：
　　以成都靠近医院、学校附近，80平米左右，平均约4500至5000之间，以高位计算：5000
　　G.燃料支出：
　　500元
　　H.其它支出（含物管费、水费，电视收视费等）：
　　物管费：每平米1。5元X80平米=120元；水费以每天3吨计，每月约90吨，计RMB：1350元；电费以夏天计，每天开机15小时，每小时2度，每度1。5元计：1350元。
　　合计（不含税纯利润）：158700-6000-5000-500-120-1350-1350=144380元
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