发布时间: 2013-09-06 15:56 浏览量: 1336
餐饮店确定商圈需考虑因素

   餐饮加盟店要开在哪?是很多餐饮投资者前期很苦恼的一个问题,因而从某种意义上确定了商圈后续的工作也就简单多了。那么,餐饮店确定商圈需考虑哪些因素?下面我们就一起来看看吧!

餐饮店确定商圈需考虑因素
  1.社会因素
  (1)人口状态。这是社会因素里最重要的一环。餐饮店确定商圈需考虑哪些因素?人口数量的增减或人口的集中区,均反映出此地需求量的大小,进而影响该区域的生活水准。
  (2)公共设施建设。新城市的形成、旧城市的更新、城市的重新规划等等,均有赖于公共设施的建设及景观的改变,相对地也提高了物价的水准。此外,交通的便利性也会导致外来人口的流入,对物价产生一定的影响。
  (3)房地产质量。餐饮店确定商圈需考虑哪些因素?居住水准的不同及上述因素的影响,都将反映在该区房地产的价格上,所以餐饮店投资在房地产上的风险评估,及将来外观的质感与室内的容量都互为影响。
  (4)社教福利。社会福利与教育水准也会影响该地区居民社会文化的水平,因为它不但影响消费的客层,也影响消费者用餐的习惯及价格的接受度。
  (5)家庭组成。中国人的家庭组成从过去农业时代的多子多孙形态,演变到如今的计划生育时代,这种区别同样影响了其饮食需求。了解区域内家庭成员的多寡及平均状况,有助于了解家庭式行动的人数组合。
 
  2.经济因素
  (1)收支及物价的波动。储蓄及收支的增长,表示区域内国民生产总值的增高,同时也意味着总支出的提升,餐饮在其收支分配中也会相应增长,而物价波动也将导致生活费用的提高,消费行为因此而逐渐改变。
  (2)租税负担。租税负担的加重一般来说会抑制产业的活动,导致商圈形态的转变和投资风险递增。
  (3)交通体系。交通体系对地区的发展及兴衰影响很大,新交通道路的建设必然促进消费者的流动,商圈范围的扩大,地区商业性行为的几率增加,价格也受其影响而提升。
  (4)工资与就业。工资与就业水平较高的地区,饮食行为也与中低收入地区大为不同,因此可据以研究顾客的消费倾向。
 
  3.政策因素
  (1)土地利用。基于国家法令规章对土地利用规划的管制,目前或未来被指定的住宅区、商业区或工业区,都将对商圈带来全面性的影响,因此,土地利用是一个相当重要的因素。
  (2)公有制单位。除了民间营业的公司行号外,对于即将进驻的公有制单位如银行、合作社、超市等等,将直接改变人们的消费倾向。
 
  其实很多创业者对商圈的认识还是有一些错误的认识,并不是繁华地段就是好商圈要综合考虑各种因素再做出决策,所以餐饮投资者在创业的时候不仅要考虑到以上的一些因素也要综合自身因素!