餐饮加盟店里面总要有店员吧，餐饮也算是半个服务行业了，消费者越来越注重自己权益，店员的服务态度是可以影响顾客是否成为回头客的重要标志，所以要让你的店员尽职尽责，满心欢喜的去做这项工作。这就要看你用什么方式去管理店员了，一起看看有什么好建议可以帮助：

（资料图：团结友爱的餐厅店员）

       给予好的工作环境。

　　给你所有的员工一个良好的工作环境和待遇，一个家一样氛围的工作空间。这能让你的店员保持他的积极性，从而每天用最好的方式去服务顾客。

　　肯定你的店员。

　　当你找到一个好雇员，告诉他你认为他是一个优秀的雇员。经常感谢，并且赞许他。如果他们感觉受到尊重，即使我们双方都知道我不能支付他们应得的报酬，他们仍愿意与我共同工作。

　　给店员话语权。

　　认真等待别人的意见，当他们对你讲话时要善于聆听。当人们感觉他们需要表达时，作为一名经营者，你必须成为一名聆听者――必须聆听所有的事情。你需要你的雇员与你交谈。他们比你了解更多别人的所作所为，如他们相信你在聆听他们所讲的，他们将告诉你许多你应该知道的。有些事情你的雇员不告诉你，你将很难知晓。

　　树立企业文化，从自身开始。

　　一家餐饮加盟店的工作精神和原则往往都是经营者创造的。你的员工将模仿你的行为举止――好的或坏的。相信很多时候，你会对员工说“照我的话去做”，但其实这句话大多数时候并不管用。我们都知道这么一句话“言传不如身教”，所以，作为一家餐饮加盟店的经营者，在更多的时候，你应该以身作则，起到带头的作用。