发布时间: 2013-10-29 15:29 浏览量: 1336
餐饮加盟店的促销方式

      竞争力激烈,促销的方式五花八门,怎么样的促销方式才能让消费者停下来进店消费者呢?这就样见仁见智,对症下药了。我们来看看餐饮加盟店有什么促销方式:

(资料图:促销单)

  1、最后一分钟促销

  例:在不是饭点的时间,或当顾客不多时,可以特价出售或赠送免费食物的菜单。因个人思想不同,有很多顾客为这优惠前来。使用说明:建议为防止顾客出现期待效应,而且在不影响正常菜品销售的情况下,餐厅应只针对某些点菜率偏低的菜进行促销。

  2、超级团购价

  例:买5送1,一次性点够五种菜或者消费到一定水平就赠送一菜或小礼物。很多结款人因礼品会是我们长期客户。多为单位团体。使用说明:此类促销多用于集团客户和团队客户。

  3、延时促销

  例:如果当月持续消费达到三次,赠送一百元优惠劵!有很多顾客即报销了食品费又得到了礼品。你不让他来吃饭都不行。使用说明:此类促销多用于保持长期吃饭的上班族。

  4、常客礼品体验

  例:在3个月内,在本店累积消费达到十次,则可赠送贵宾卡一张。使用说明:此种促销旨在提高顾客的忠诚度,所以建议按吃饭的次数,而不是消费的金额为标注。

  5、热点事件促销

  例:节假日期间,大家都在升价,但店内可以打低价,并且推出特色菜,或者其他服务,比如说旅游城市周边可以提供地图啊等小玩意。使用说明:此类促销多以社会事件为契机,如妇女节,奥运会等等,但受制于热点的时效性,只能短期使用。

  6、特殊人群促销

  例:对于残疾人和老人小孩等弱势群体可以适当优惠,并给他们安排舒适的位置等。使用说明:此类促销多为提高自身的口碑,可长期使用。

  7、限量超值抢购价

  例:学习秒杀,在网上团购有时放入超低价,并限时抢购,购到后要在一天内进店消费。这样的好处是通常旺季可以提前准备,淡季提高生意。