快餐店在中国的市场还有很大空间，经济水平上涨，到外面吃饭的人越多，这些都可以看出快餐业的发展，加盟快餐店就要趁早。关键是加盟快餐店需要多少钱呢。小编给您讲解一下：

（资料图：好看又好吃的快餐）

　　1.加盟费用

　　加盟费用一般看你选择哪一家店加盟，如果可以尽量选择有品牌有口碑的，后期可以节省很多宣传。但相应来说品牌店加盟也更贵。可就像麦当劳一样，你加盟了它随便你开在哪都不用怕没有人来。加盟费几万到几十万不等，需要具体咨询加盟商。

　　2.装修资金估计资金估计：

　　门面：门脸、门口地面、门前地面的整修：3000元；场地面：以原有是地面计，平方米铺瓷砖，每块见方60cmΧ60cm的瓷砖大约6元，200块需要1200元；墙面：简单刷白，120米大约需要800元(含人工)；灯：暖光灯，每平方米安装一个，约需35个，每个70元，共2450元；电路改装：，此项费用大概1000元；小物料：大约800元；人工：一组装修队，10天约需3000元；以上装修费用合计：11450元。资金最低也应该有两万元。要根据具体情况协调预算价格。

　　3.开店资金周转估计：

　　房租：12000元。(总体)按照一期使用面积350平方；电费：4000元；人工费：十三人，12000元。(一个厨师长，一个经理，五 个厨师，五个服务员，一个收银员)；税：12000元(营业额的5%，加上城建和教育附加)；物品折旧：109.5元/天 (以10万元物品非用折旧两年限)；其它办公费：200元。每月费用预估 合计：40509.5元。这些都是不可避免的支出。

　　4.厨房设备资金预算：

　　你必须确定你餐厅的总面积多大，根据你的面积确定你的厨房面积，一般来说厨房面积是餐厅面积的1/3到1/4，比如，餐厅100平米，那么厨房就是25到33平米，我说指的就是快餐类，中餐还需要更大面积！

　　确定了你的厨房设备后就可以根据你的面积规划厨房图纸，首先需要确定的是下水、电路、煤气管道、排烟管道。

　　确定了基本图纸就可以在图纸里排相应的设备了，快餐也分很多类，不同类的快餐用的设备都不一样，比如乡村基全部采用的是电类厨具，他总部配送出来的东西都是半成品基本只需要加热就可以了，我估计你现在根本做不到这一点，所以我建议你采用燃气类的厨具，双眼灶是必须的，根据的面积可以采购两台还是一台，100平米一下一台就可以了，价格在1200到4000之间，一般2500左右的就够用了。

　　立式冰柜和两用冰柜是必须的，立式冰柜有冷冻，可以储藏需要长期保存的物品，比如冻肉，去年下半年重庆的价格是1980包送货（这个价格很便宜了,一般都报2200）。两用冰柜一般的都只有冷藏，只能存放一些蔬菜和鲜肉，上面可以做案板，一般要2到3台，也是根据面积决定的，价格在1600到2000之间。你预算6000-10000块。

　　购买离心风机和排烟管道，这个你可以找个厨具公司帮你包工程做了，价格一般按平方算的，风机大概在3500左右，根据风量来定的，这块你预算10000块。

　　厨房的杂件，根据你的实际需求来定，这个你得问问你的厨师，比如调料车、蒸饭设备、和面设备、切片机等等，你预算10000元。

　　总体计算厨房支出下来大概在四五万。

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　　5.其他资金预算：

　　需要的预算有餐饮用具的置办费用，还有开办费用，如：营业许可的一些证件的办理，开业前的各种准备开支，3个月的经营费用的周转资金等，这些加起来也需要四五万。并且因为前几月营业额可能不会达到目标值，所以启动资金越多越好，仔细算了一下，也应该要二十万甚至更多。

　　6.营业额估计：

　　预估日营业额：餐饮的普遍毛利在30%～35%之间，如果能把毛利降至30%，那么日营业额达到8000-10000元应该不成问题；预估月营业额：8000/10000元×30天=24万元/30万元；预估月毛利额：12万元。

　　所以等到营业额稳定后，只需要半年时间就可以回本了。