饺子从前只是北方的食物，后来呢，变成全国的，每到过年家家户户都得吃饺子，所以啊，这饺子在南北还都吃得开，餐饮业无论在哪都是有市场的，饺子加盟店也是遍地都是，创业开饺子馆需要多少钱呢？一起做个预算：

（资料图）

　　开饺子馆可先采用试行方案，就是投资比较小的那种，再逐步加大投资，东西看情况可分批分期购置。

　　6---8张散台。每张桌子陪四把凳子。一般的家具市场有平均一套在100--150，桌子，椅子1000元。简易吧台，你们当地的做家具的可以打。至于档次也不必要太高，300左右，柜台可以采用玻璃的，150左右。

　　餐具：酒店用品商店一般都有，结合你的饺子馆。买一般档次的就可以，每桌4位*8==32 就算全部客满，也要多打出富裕。加上后厨的用具 一般费用在500元以内。冰柜：用于冷藏用，新的1500（特定品牌），二手的400---600，绞肉机一台。煮饺子的锅至少两口。为适应不同的馅料。

　　根据饺子品种多少，饺子工至少在2人或2人以上，尤其是顾客多的时候。

　　炒菜也要有。一般的饺子馆都有家常菜。所以炒菜的种类不一定要多，但一定要有。还要有配置凉菜，酒水方面，以中低档为主。单品不超过6种。第一次进货也不要太多。一件就可以。费用在300元左右。啤酒比较有季节性。所以目前有一件就可以。

　　对于原料的进货渠道，最好还是固定，开业前期先多考察几个地方，无论是面粉，蔬菜，还是肉制品。自己亲自把关，保证原料的质量是基础，其次是价格。

　　开业前，可以去别的饺子馆去看看，同时可以尝试一下人家的味道如何，对自己开业也是一种指导至于饺子馆里的环境与装修，我感觉不要太复杂，毕竟你店面不大，只要干净整洁卫生，这是关键。 价格参考一下别的饺子馆就可以了，毕竟刚开业，挣的不是钱，是人气。

　　至于所说的开饺子馆费用，这个真的很笼统。毕竟一样的饭馆两个人所想的，在实际操作上肯定有差异的，大家所说的都是理论价格。其实真的开起来，你会感觉什么都需要买，什么都不够。所以说，根据自己的实际情况，也根据你的想法，如何把手中的资金运用好，把店开起来，吸引到顾客。让他们成为回头客，这是最重要的。

　　当然你想与众不同，在饺子馅中可以下下功夫，可以尝试调制新的馅料，自己先可以试，然后推向顾客。

　　你开店的大概费用，设施，人员工资，手动的流动资金等，原料的采购，日常的开销等，首先在15000肯定够了。

　　总计预算:

　　桌子:每张200,8张共1600

　　煤气:两瓶,200

　　餐具:碗,快子,盘子,牙签等50套,500元

　　炉具:煤气炉,外卖车,锅,真板,赶面的工具,1500

　　工具:绞肉机 300,扫把,拖把,洗碗布,手套100

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　　消毒:消毒柜 500,灭苍蝇灯150

　　冰箱:2000

　　周转金:1000

　　人工:两个人工资2400

　　墙画及宣传单,桌面装饰品:300

　　音响设备:200

　　收款机:6000

　　电话:300

　　照好的来预算，连收款机，两个人来打算差不多20000元。普通一点的预算，少置办一点的话，10000元就可以了(除外卖车、收款机、人工工资、音响、宣传画等) 。

　　所以饺子馆其实也容易开，开个小的试试人气，生意不错就在附近再物色一个大点的店铺就行了。