其实小成本创业的餐饮小吃店，选址并非一定要在市区等普遍意义上的那些地方，找到一个适宜的地方就能让你赚的轻松愉快。小吃店怎么选择门店呢，有什么好方法可以选到最合适的小吃店门面？小编介绍小吃店门面选择方法：

（资料图：精美小吃）

　　据蔡女士介绍，自己当初只是因为喜欢小吃，正好会做的不少，便在市区随便找了一家小商铺就开店了。然而3个月过去，营业额持续低迷，觉得不成功的她索性关门结业。

　　之后，在一次偶然的机会中，她遇到了曾经的一位老客户，这位客户希望蔡女士重新开张小吃店，并给了她一些建议。“这位客户指出，开店不同于办厂开公司，以零售为主的经营模式决定了其店面选择的重要性，它往往直接决定着创业的成败。在他的指引和帮助下，我找到了现在的店址。小店一开张，经营状况和以前相比简直不可同日而语。”蔡女士说道。

　　对此，许多经营着小商铺的店主们均非常有感触。很多人认为，在通常情况下，繁华商业区商圈范围较广，人流量大，营业额必然较高；人口密度高的大中型居住小区，需求旺盛，而且客源稳固，可保证店铺的稳定性；沿街店铺具有交通要道的地理优势，客流量最多，商铺经营面较广；郊区住宅社区配套商铺则有较大的价格优势和发展潜力。但是这要看情况而定。蔡女士以亲身经历给我们讲述了几个找店铺的方法。

　　首先，广开渠道寻找商铺。

　　蔡女士说，现在有许多创业者喜欢通过报纸广告、房屋中介、房地产交易会、互联网等了解商铺信息，进而选择商铺。但是，在商铺市场上其实有一个“二八”法则，即公开出租信息的店铺只占总数的20％，而以私下转让等方式进行隐蔽交易的却占到了80％。所以，在决定开店之后，创业者一定要在寻找商铺上广开渠道，多管齐下，这样才能提高选中“宝地”的命中率。

　　其次，要明白“客流”就是“财源”的道理。

　　蔡女士告诉记者，自己最初选择店址时就是没有考虑人流量这一因素，结果导致了失败。在吸取经验教训之后，她在第二次选址时特别注意周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况。事实证明，对经营商铺的创业者来说，“客流”就是“财源”。不能因为租金、怕竞争舍黄金地段求偏远地区。因为商业区店铺比较集中，反而有助于积聚人气，不过也要注意经营错位问题。

　　再者，选址要有前瞻性。

　　并不是所有的“黄金市口”都一定赚钱。有时遇到市政规划变动，热闹的地段也有可能变成冷僻之地。因此，创业者在选址时要眼光放远些，多了解该地区将来的发展情况。除了市政规划外，还要注意该地区未来同业竞争的情况。

　　第四，要留意租金的性价比。

　　不同地理环境、交通条件、建筑物结构的店面，租金会有很大出入，有时甚至能相差十几倍。然而，对创业者而言，不能仅看最表面的租金价格，而应考虑到性价比问题。换句话说，要将营业额等因素综合纳入考虑范围。

　　第五，有时候“团租”这一租赁方式更加经济实惠。

　　蔡女士表示，随着加入创业队伍的人数增多，十几平方米的小商铺很是抢手，租金也随之水涨船高，相应地，一两百平方米的大商铺却因滞租而身价下跌。在这种情况下，不妨可以考虑几个创业者以团体租赁的方式租下大商铺，然后再进行分割，这样算下来能节省不少费用。

　　说了那么多可能有些晕了，我们就举几个适合的地方来看看：

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　　1．车站附近

　　火车站、地铁站、长途汽车站附近是往来乘客聚集的地区也是适合小吃店开业之地。此地段的特征在于，这里的顾客主要是过往乘车的旅客，与上班族和学生有很大不同。车站主要以搭乘大众运输工具的乘客为主，但因其年龄、职业、爱好和目的各异，有出差的，有旅游的，有探亲的，故开小吃店时应针对特定的顾客群，在开小吃店方向和经营方式上大做文章。开店地址以距车站100～200米左右为佳，小吃店方向最好面对车站出入El，并且以顺着进出车站的交通路线为最佳。由于人流量大，该地段商业价值较高，开一个小吃店是非常合适的。尤其是开一家地方特色小吃店更受大家欢迎，生意一定很火暴。

　　2．学校附近

　　学校旁边基本开什么赚什么是不用想的。也就是学校、大专院校附近。显然，学生是该地段最主要的顾客，尤其对于大专院校附近的小吃店更是如此。小吃店以其价廉味美的优势吸引着学生，对于该类小吃店，一天中没有明显的高峰与清淡时段的差异，但季节性的差异却相当大，例如该类小吃店在暑假的上座率肯定不高，但是在节假日的上座率肯定高于平时。学生光临小吃店的目的，除了吃喝、聊天、消遣之外，还有同学聚会或看书等。

　　3.公园、影剧院、旅游点

　　这个地段是约会、休憩、娱乐、游泳的场所，男女老幼云集之地，自然也是开小吃店的最适合地点，取得成功的机会较大。该地段的顾客主要目的是娱乐、休闲，心情大多很轻松，故花钱时出手也比较阔绰，但小吃店之间的竞争性也强，在这种地方开一家有地方特色的小吃店也是非常合适的。这一地段的特征是时间性强，高峰时人潮汹涌，淡季时门可罗雀。

　　记住，这种地段不宜开设大、中型小吃店，因为冬季、旅游淡季及工作日游人稀少，店租不是轻松的负担。

　　4.市郊和城郊接合部

　　该地段可能被很多人认为不是开小吃店的理想场所，其实不然，因为该地段人口密度比市区小，所以店面和大小商场不多，这就为创业者提供了一个施展才华的空间。此路段的特征是主要向驾驶各种车辆的人和各类外来人口提供休息、娱乐餐饮的服务。注意应有一定的停车场地，并以醒目的广告招牌招徕顾客。另外，市郊地段店租低廉，这个优势非其他地段可比。在此开店，小吃店一定要有自己的特色，否则顾客很少光临。顾客一般都是慕名而来。如非本地特色，在此选址也是不太提倡的。