销售是门学问，零食店是不是经常来了不少客人，逛了一圈又什么都不买呢，这时就要看你的员工有没有方法把店里的零食推销出去，并且是尽可能多的推销出去了。一起来看看零食店如何做销售：

（资料图：零食）

　　1.活动刺激

　　有些顾客还不想买，今天来店里就是要逛一逛了解一下零食种类，有没有合口味的，适合什么时候什么人吃等，在这种情况下客户抱着较强的防备心理，担心自己一说话就暴露了自己的底牌。面对这样的客户，销售人员可以用促销活动来刺激客户，比如邀请客户参加抽奖活动，不管客户来店买不买都可以参加免费的抽奖活动，这样的话既能够引起客户的兴趣，同时还能为门店聚集人气。又或者是特价零食，或者是达到一定数额赠送礼品等，注意制定数额不会太高，礼品要有吸引力等，总之就是要留人。客户进门，如何引起客户的兴趣让他在店里逗留的时间更久才是问题的关键。产品同质化越来越严重的今天，想要通过产品吸引客户越来越难，但是厉害的销售人员知道，在产品销售时还有一个绝招，那就是产品演示差异化。

　　2.产品吸引

　　曾经有零食店主这么干，把自己的孩子放在店里，给他一些好看好玩好吃的零食，孩子吃得开心，就吸引其他孩子进店，父母们就不得不消费了。除了出奇制胜的演示技巧外，陈列也可以起到吸引客户的作用，好的陈列就是沉默的推销。想要留住客户的脚步，有必要自己要突出的产品上面做出一些差异化的陈列来，比如借助道具、灯光、POP、跳跳卡等方式都能起到这样的用途。

　　3.曲线救国

　　在进入陌生环境时，人们为了适应新环境寻找安全感，通常就不愿意主动发言，所谓言多必失嘛。如果你能够认识到这点，那么大部分人进门不愿意说话似乎是再正常不过的事情了，他们会自己挑选零食，除非有找不到的会问你，但问题就出在一旦客户要出门了，他还没说话而你也没说话，并且他手里还没拿任何零食，那么成交的机会就变得极其渺茫了。

　　有这样的销售高手，她说，“李先生，麻烦您说句话吧，从您到店都快10分钟了，您还一言没发。您就要什么样的零食呢，看我能不能帮到你，如果你不说话，说明我的接待有问题，我们会被扣工资的。李先生，帮个忙为了让我不要被扣工资，您能告诉我您今天是想看什么样的零食吗？”

　　门店销售人员采用示弱的方式让客户开口说话，虽然难登正统销售的大雅之堂，但是我个人觉得只要是能够搞定的客户的绝招、狠招，都可以拿出来分享，因为这名店员为了撬开客户的金口肯定也花了不少心思，值得给予肯定。

　　4.投机取巧

　　某些强势型的客户进店同样不喜欢说话，原因就是他们根本就没把销售人员当回事，这些人都有强烈的占有欲和控制欲，他们看中的产品马上就能做出购买决定，因为他们从来就不差钱。

　　但是这些强势型的客户有一个很大的问题，就是他们其实并不专业，有些时候买产品完全是一时冲动，如果他觉得不好在店里逛上一圈马上就会走，你要知道这种单子的销售金额很大，作为销售人员应该想尽各种办法挽留客户。

　　肖大姐是某家零食店的销售人员，一天，一位中年妇女走进了门店，肖大姐热情地上前打招呼，谁知道被顾客冷冷地回了一句，“你不要跟着我，我自己先看看，有需要了我叫你。”一副领导吩咐下属的样子，没办法，肖大姐只好不紧不慢地跟在了顾客后面。可是逛了一圈，这位太太一句话也没说，看样子对肖姐家的哪款零食都不太满意，肖姐再不出手客户就要出门了。怎么办？

　　情急之中，肖大姐张口说了一句，“美女，你这玉镯是在哪里买的啊？”一句话终于打开了客户的话匣子，肖大姐对客户的玉镯子赞不绝口，女顾客更是喜笑颜开，两人相谈甚欢。销售最忌讳的就是只谈生意不谈感情，销售不关注人就想成交，不管你的产品有多好都很难办到，所以肖大姐从客户身上的镯子下手，适度地赞美了一下客户，从而顺利地撬开了客户的金口

　　5.真诚服务

　　作为一名优秀的销售人员要能迅速地识别出客户的状态，然后用贴心的服务来打动客户。很多时候你适当的问一句有什么需要帮忙的，一般人都会回话。某个零食店就有条规定，看人来介绍零食，只能介绍一款，最适合的。有一位女顾客带着小孩来到店里，小孩在店里很开心的选零食，女顾客很不耐烦，谁知道小孩一不小心把桌子上的水杯打翻了，水洒了小孩一身，他大声哭了起来，由于当时是冬天，天气很冷，店员担心湿衣服会让小孩感冒，便从三楼跑到一楼的小家电专柜借了个电吹风来，把小孩的衣服给吹干了。女顾客被店员的这个举动深深地感动了，后来还成了常客。有的时候，真诚服务才是打开客户心门的一把钥匙。