牛杂店开在哪里比较好？牛杂本只是以串串香的形式在街头摆卖，如今已成为了受热捧的街头小吃，因此越来越多的投资者选择开牛杂店创业。那么，牛杂店开在哪里比较好？开牛杂店怎么选址呢？看看以下的选址分析。

（资料图：来源于昵图网）

　　学校附近，以小做大

　　学校门口或学校附近开牛杂店是一个好选择，牛杂销售从刚开始的串串香演变成今天的碗装牛杂更引发销售卖点，不仅打破了传统对牛杂串串的卫生问题，更是重新换包装美味又卫生，加上独特的口感和味道，让牛杂正式走进餐饮小吃行业，牛杂店是越开越多。而在学校附近开店，面向的均是学生，牛杂的荤香味无疑是这些学生的心头好，走向大街小巷，回回碰见的都是学生们手端碗碗牛杂，吃的津津有味。

　　街头商圈，全方位考量

　　作为特色街头小吃加盟，首先要考虑的是人流量。据有关餐饮界人士介绍，牛杂小吃之类的小吃店，选择在成熟社区附近开较为理想。一来就房租而言，这些地方房租比市中心要便宜一些;二来这些地方，对于一家小吃店来说，目标消费者也比较集中。而开在商业闹市区，人流量是大了，但相对来说，房租成本比较高。开在郊区，客流不能得到保证。所以，建议各投资者在开店之前，对目标店址的周边消费环境进行调查，比如人流量多少，周边有多少门面。开店后，要在食品口味和服务上花点心思，这样做生意才能赚钱。

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　　小区开店，盈利更稳定

　　小区附近开牛杂店，不仅收入稳定，相对来说消费和治安都占优势。牛杂店选在居民住宅区，房租大约在1000到5000左右，有的甚至只需要几百就可以租到不错的店面，明显的这样的客源就应以普通居民为主，装修也可以普通一点，干净为主。小吃店房租的租金支付最好是一个月一付，或三个月一付!这样手里会有宽裕的流动资金，为扩大生意做准备。

　　商业圈写字楼好而贵

　　牛杂加盟店址选的是公司写字楼区域，房租大约是3000到8000左右，那么我们的客户群体就是附近的白领人士，在餐饮小吃店环境上要考究些，消耗价钱的肯订上应依据他们的“层次”来“量身订做”，倘若装修环境缺少相应层次，就可能使一些客源流失，装修也是相对好一些的。商业圈租金较高，人流量多，故消费水平也跟随高一些，如何在产品的出售单价和成本之间赚取利润，这也是投资者考虑的问题，店铺日常的开支和盈利都是评估一个店铺是否是好位置带来一定的因素，故商业圈写字楼铺位选址，也要深度评估。