发布时间: 2014-04-21 11:45 浏览量: 1336
开奶茶店具体步骤

如何开家奶茶店

(资料图:来源于昵图网)

  夏天来了,很多人都想开家奶茶店来实现创业梦想。不过现在竞争压力大,开店也就没那么简单了。如何开家奶茶店呢?开奶茶店的具体步骤又有哪些呢?以下为你具体介绍。

  1、基本预备。在确定开店后,就要先考虑清楚有关店面经营的基本情况。比如:

  (1)、原料能采购到并历久满足供求吗?

  (2)、是加盟照样自创牌子吗?

  (3)、技术方面有了解吗?

  (4)、设备能采购到吗?

  2、寻找店铺。按自己的投资才干和竞争才干中止找铺,要看到现时的铺位状况,也要对往后展开状况作预算。要对铺位消费水平中止评价,低消费的中心不宜大投资;同样的,高消费的中心不宜低投资。还有旁边或是周边有无同业,代价质量如何,假如找的铺如今没有竞争,往后有无可能呈现竞争者。特殊是资金缺少投资者,这一点要认准了。在赢亏均衡测算里有条数据是对铺面的:铺租不要超越平均最低停业额的15%。

  3、确定菜单。找到铺面后就能够确定产品菜单了。依据店面的消费水平及消费习气和消费文化中止店面产品菜单的定位。确定好菜单的还能够中止宣传资料的经营和设计。

  4、店面装修。这是依照你的投资额度及消费水平宁产品搭配状况来中止装修设计并装修的。装修的作风要做到概契合消费才干,又显得温馨、卫生、简约、精致。特殊留意吧台的流水设计,要依据产品需乞降设备配备状况中止轨范设计,操作流利的还尽可能思考产品的更进和设备的添加所需空间。

  5、设备配备。这是按产品菜单来采购的,好的高质量的设备就能做出更多的上质量的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特殊是店面小的步行街区,要思考另找厨房的配备谐和。生财设备的配备应该基本和店面装修同步。

  6、人才雇用。很多人刚当老板的时分很得意,开心是必然的但是在招人的时候可不能出现纰漏,宁肯要笨点的不要太精明的,因为太精明的轻易反骨。依据店面的可能工作量中止人员数量定位,尽量罕用亲人。