餐饮店装修分外观和内部，外观设计是吸引顾客的重要因素，而内部装修是留住顾客的有效途径。那么，餐饮店外观如何设计更吸引人呢？内部如何装修更好呢？下面来看看餐饮店外观与内部设计技巧。

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　　一、外观设计，吸引顾客眼球

　　人靠衣服马靠鞍，加盟店也是如此。新开业的加盟店要靠什么吸引顾客眼球呢？怎么样才能让消费者自己欣然前往呢？店铺的外观设计是重中之重。

　　店铺的外观是店铺形象的重要组成部分。一个好的外观可以在很大程度上提高顾客对店铺的印象，引发顾客的消费欲。具体来讲，店铺外观主要由三方面组成，即招牌、橱窗和店面的开放度。

　　1、招牌

　　招牌是店铺店标、店名、造型物及其他广告宜传的载体，它以文字、图形或立体造型指示商店名称、经营范围、经营宗旨、营业时间等重要信息。对于一个店铺来说，招牌是其外部最具代表性的装饰。

　　2、店面形象

　　店面形象是商铺的眼睛，是商铺内商品“精英”的荟萃和演示台，集中了卖场中最敏感的信息，特别是对于半开放型或开放型的商铺来说，店面形象是最具艺术性的结构，有着其他装饰无法替代的作用。作为店铺外观的重要组成部分之一，店面形象是店铺向外界宜传自身形象的重要阵地，现代店铺特别需要强调店面形象的展示作用。

　　二、内部装修：让顾客流连忘返

　　1、色彩的功能

　　在加盟店的展示设计中，为了达到良好的效果，除了灯光、装饰、道具等因素外，还有一个关键要素，这就是色彩。色彩的感觉是最为强烈的。因此，充分研究并恰当运用色彩。在卖场规划中是必不可少的，常常可以出奇制胜。

　　2、色彩的作用

　　不同的颜色会让人产生不同的感觉，吸色系会带来热情、明亮、活泼等感受，冷色系会令人产生安详、宁静、稳重、消极等感觉。因此，在制订色彩计划时，也应注意并加以利用。

　　(l)明度的感情作用。明度高的色彩即亮色，会显得活泼、轻快，具有明朗的特性；明度低的色彩即暗色，令人产生沉静、稳重的感觉。在配色时要根据展示的目的加以合理运用。

　　(2)纯度的感情作用。纯度即色彩的饱和度，纯度的差别会造成朴素或华丽的不同感觉。一般低纯度的颜色会产生朴素感和高雅的格调，反之则感觉华丽和热烈的格调。