发布时间: 2010-04-25 00:00 浏览量: 1337
西宁开展专项整治决不让“地沟油”回流到百姓餐桌

    “地沟油”等废弃食用油脂分辨困难，致癌性强。为进一步规范西宁市废弃食用油脂的回收管理工作，消除食用油安全隐患，把好市民入口关，西宁市将从本月起到10月底，分三个阶段组织开展对非法回收、批发零售和使用“地沟油”等废弃食用油脂的专项整治活动。

    4月22日，据西宁市政府办公厅工作人员介绍，为确保此项工作顺利开展，西宁市成立了专项整治工作领导小组，联合城管、食品药监、质监、工商、卫生等部门以及各区、县政府力量，围绕食用油脂生产、加工、销售、使用、回收等各环节开展检查，重点检查本地食用油批发零售点、食用油生产企业、食品加工企业、餐饮服务企业。同时，对餐饮业和学校、建筑工地食堂及食品加工企业排放废弃油脂的去向全程监督，严肃查处非法出售、拉运、回收废弃食用油脂和“地沟油”的行为，提高废弃油脂无害化集中处理率。通过此次集中整治，使各废弃油脂产生、排放单位所产生的废弃油脂做到来源清、去向明，处理无害化，各食品生产经营企业、食用油批发零售单位、餐饮服务单位做到食用油采购渠道规范、质量合格。

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