发布时间: 2010-05-24 00:00 浏览量: 1338
岳池县开展餐饮从业人员卫生知识培训

　　5月21日，四川岳池县卫生局举办了餐饮经营单位从业人员卫生知识培训会。

　　培训班上，该局就《食品安全法》等相关法律法规、餐饮环节量化分级管理相关知识，结合现实生活食品安全方面的实例，图文并茂、生动细致的为大家讲解了如何做好食品安全工作以及做好食品安全工作的重要性。

　　截止目前，该县已开展培训5期，培训人员1200余人，考试合格率达98%，提高了该县餐饮服务从业人员卫生知识和服务质量，有效地预防了食物中毒事件的发生。

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