发布时间: 2010-05-28 00:00 浏览量: 1338
泰国政局动荡 济南泰餐馆囤货

　　近段时间，泰国政局动荡，香米、榴莲等进口农产品也因供货不稳开始涨价。济南的泰餐馆为了维持正常运营，提前储存了香米等食材。

　　昨日上午，在银座购物广场，榴莲的价格已经从促销时的每斤8元涨到了10.5元。在林祥南街农贸市场，水果商李女士说，榴莲的进货价已经调了上去，每箱从200元涨到了220元。五月下旬是泰国榴莲大量上市的时间，往年这个时候，榴莲都已开始降价，今年泰国政局动荡导致供货不稳，榴莲价格逆市上扬。

　　泰国香米的价格也上调了。昨日，银座购物广场的散装泰国香米从每斤5.5元涨到了6.5元。在七里堡等粮油批发市场，泰国香米的价格也有了不同程度的上调。玲珑泰餐馆的经理尹先生说，当初听说泰国冲突不断，他们就一口气进了100袋50斤装的泰国香米储存在仓库里，以备不时之需。

　　尹先生介绍，泰餐中的很多菜品需要进口泰国香料，如冬阴功汤、咖喱蟹、青柠蒸鱼等。受国际局势影响，近期香茅、苦橙叶、咖喱等进口香料由于供货不稳，价格普遍上涨了10%左右。青柠檬、椰浆等食材现在是有钱也难进到货。

　　食材的上涨并没有带动泰餐馆菜品价格上涨，一位餐饮业人士介绍，这主要是由于经营泰餐馆利润可观所致。

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