发布时间: 2010-06-04 00:00 浏览量: 1338
倡议:借亚运擦亮“食在广州”

      广州市饮食行业商会日前向广州餐饮业发起借亚运擦亮“食在广州”金漆招牌的倡议,7条倡议的核心是:在广州打造一批餐饮优质服务示范店和亚运特色餐饮店、全面提升行业管理和服务水平、以优质服务、优美的环境、安全的食品迎接亚运会,推动广州餐饮业走向国际化,强化广州的国家中心城市地位等。

  广州市饮食行业商会已牵头开展了一系列的主题活动,包括,即将开展“亚运餐饮优质服务示范点”、“亚运特色餐饮店”推荐活动;在6月底,通过举办“亚运”主题菜点、宴席创意大赛、服务规范知识竞赛、烹饪技能大赛,表彰一批“优质餐饮服务之星”和烹饪技术能手;联合餐饮业的商会协会协助广州市经贸委,组织材料,着力申报联合国教科文组织“美食之都”;共同推进广州市传统名小吃“申遗工程”。