发布时间: 2010-06-10 00:00 浏览量: 1337
国家级杂粮研发分中心落户惠尔康
   近日,由惠尔康集团申报的“国家杂粮加工技术研发分中心”获得国家农业部的正式批准。据悉,这是目前福建省在粮油深加工领域唯一获批的国家杂粮加工技术研发分中心。
    惠尔康有关负责人介绍说,此次“国家杂粮加工技术研发分中心”落户厦门惠尔康,标志着惠尔康被正式纳入国家农产品加工技术创新体系。
    据了解,长久以来,在谷物杂粮营养饮品产业化过程中,存在着风味改变、体系不稳定、淀粉易老化、超高温瞬时灭菌易结垢、无菌灌装周期过短、货架期短等技术难题。2009年6月,惠尔康率先研发完成的“谷物杂粮营养产业化技术”项目顺利通过了专家组的科技成果鉴定,解决了这些难题。