发布时间: 2010-07-29 00:00 浏览量: 1336
消费者随人大代表走进企业监督食品安全

　　“质监邀您看企业，食品安全大家行”活动日前启动，5名市人大代表、政协委员、消费者代表，现场观摩了质监部门监督检查企业全过程，以引导消费者进一步了解食品安全知识。

　　当天，检查组按照国家和省局编印的相关标准，在企业自查基础上，对芜湖卫岗乳业生产全过程进行监督检查。现场检查了生产线、检验室、成品库等场所，认真核查每一种原料的采购及使用情况，查看乳品的预处理、灭菌消毒、灌装等过程及出厂检验等关键控制点的记录。

　　检查组认为，该企业质量安全意识较强、各方面管理较为规范，同时针对企业质量安全管理上存在的一些不足，提出了改进意见。参加现场观摩的各界代表表示，此项活动让他们近距离了解到食品生产过程，了解质监部门为保障食品安全所做出的努力，进一步增强了消费信心。

　　据了解，“质检邀您看企业，食品安全大家行”活动是国家质检总局“质量提升年”活动一项重要内容，目的是吸引各界群众广泛关注和参与食品安全工作，在全社会形成高度关注食品安全、积极参与食品安全监督的良好氛围。下一步，市质监部门将公开向社会招募观摩代表，进一步扩大活动的影响。

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