发布时间: 2010-08-02 00:00 浏览量: 1335
武汉人提前半年订团年饭
　　距春节尚有半年，酒店团年饭预订已开始。

    昨日，记者致电楚灶王酒店订团年饭，但客服告知，目前该店大年三十的包房已预订完毕，要订团年饭，可考虑散台或腊月廿八、廿九。艳阳天、湖锦、小蓝鲸等酒店也表示，"订年三十晚上的包房有点难，不少顾客今年吃过团年饭，就直接订好了明年的位置".

    与老店相比，不少新兴酒店的团年饭预订没那么紧俏。

    六合路一新兴酒店的营业面积达4000余平米，硬件设施一流，团年饭价格在1000元/桌左右，该店李经理称，团年饭的销售情况比老牌店差，"现在年三十的包房只订出了两成，年底估计还要进行推广".

    武汉商业服务学院餐饮专家万杰民表示，武汉人吃团年饭、摆婚宴，都比较"念旧",同等规模档次，名气不响的新兴酒店不进行一番推广，很难打进这个市场。

    家庭团年饭抢不过老牌店，一些新兴酒店开始在商务团年宴上发力。武昌一新兴酒店正招聘营销经理，要求之一便是拥有客户资源。该店马店长说，大餐馆的营销经理手上都有大批客户资源，网罗了他们，就不愁没有团年饭客源。

上一篇： 厦门午餐工程9月初投入市场 预计日产1.5万份
下一篇： 乌鲁木齐：餐馆消毒柜使用率仅一成