发布时间: 2010-08-10 00:00 浏览量: 1336
广东潮菜战略联盟在深启动

  昨日,深圳商报记者从广东潮人海外联谊会潮菜文化研究分会了解到,由广东潮人海外联谊会潮菜文化研究分会主办、深圳市饮食行业协会协办的广东潮菜战略联盟8日在深圳启动。

  据广东潮人海外联谊会潮菜文化研究分会会长张钦洲介绍,此次潮菜战略联盟在深圳拉开帷幕,目的是进一步提升、弘扬潮汕菜系文化,为潮菜餐饮企业提供一个集菜式展示、技术交流、贸易洽谈为一体的平台,向世界展示潮汕饮食行业所取得的成就。据悉,深圳有700多家潮菜企业,是潮菜大军中的一支劲旅。