发布时间: 2010-09-28 00:00 浏览量: 1339
中餐西餐竞逐国庆三大美食市场

  再过两天就是“十一”长假了。假期中,人们走亲访友、家人团聚、外出就餐的机会大大增加,必然带热团圆餐、家宴的消费;而选择在“十一”期间结婚的新人和来京旅游的外地游客,无疑将成为拉动北京餐饮消费增长的生力军。与中秋节假期中餐一枝独秀不同,国庆节期间,西式餐饮也纷纷加入到家宴、婚宴、旅游餐的竞逐行列,令京城的餐饮市场更加火爆。本刊特此推荐部分京城特色餐厅,希望对您在国庆假期中享受美食提供帮助。

  {家宴市场}

  民以食为天。一桌丰盛的美食,不仅可以营造欢乐的节日氛围,也有利于人们之间相互交流、增进感情。目前,京城各大餐厅的国庆营销活动已纷纷启动,比环境、拼价格、推新菜,无论您对美食有何种需求,总能找到称心的场所。

  价格优惠

  正宗法餐,店庆特惠

  马克西姆餐厅(西餐):昨日正好是马克西姆餐厅建店27周年日。为答谢中外宾客长期的支持,从即日起到10月6日,该店推出498元/位、368元/位两款特惠套餐,囊括鹅肝、牛排、浓汤、甜点等经典法式菜肴,并赠送开胃酒。据该店舒经理介绍,套餐价格比零点这些菜肴大约要便宜200元,且不收服务费。想要品尝正宗法国大餐的朋友不妨抓住这个机会。

  品尝海参首选,店庆优惠活动多

  丰泽园饭店(中餐):今年“十一”恰逢丰泽园饭店80年店庆。在持续到10月17日的店庆美食节期间,丰泽园饭店将推出超值海参套餐、厨师长推荐特价菜、“烹饪技师教你做海参”等10项特色活动。其中,3款海参营养餐(10人份)的价位分别为:1950元、2550元和4300元。而包括葱烧海参在内、价格分别为938元和1380元的两款丰泽园特色“家宴菜”,三环以内还可以免费送“宴”到家;此外,市场价138元的5000盒“特惠装八大件”,店庆期间仅售88元。

  品文化,享美食, 多档家宴套餐

  晋阳饭庄(中餐): 以纪晓岚故居闻名的晋阳饭庄,今年国庆期间也推出了10多款家宴套餐,价位从1200元到 2000多元不等,而且免收酒水服务费。香酥鸭、肉丝温粉皮、两吃大虾、拨鱼、猫耳朵、刀削面等晋阳名菜、名点,历来是客人必点菜肴。客人在品尝美味佳肴之余,还可饱览纪晓岚一代才子的生平轶事,实现餐饮与文化的相得益彰。

  百年老号,烩菜一绝

  惠丰堂饭庄(中餐):惠丰堂迄今已有150年历史,是京城八大堂仅存的一家,其牌匾是慈禧太后亲笔所题。这家以经营山东菜闻名的饭庄,所做的烩菜最为出名,已经被列入海淀区非物质文化遗产保护名录。葱烧海参的绝佳、糟熘系列的喷香、爪尖捞饭的肥而不腻,还有那九转大肠、干炸小丸子、烩乌鱼蛋汤,一道道佳肴令人回味无穷。国庆节期间,该店推出从1280元到5000多元不同档次的多款家宴套餐供宾客选择。

  特色一族

  载歌载舞,敞开吃肉,价格实惠

  戈拿旺巴西烤肉(西餐):在戈拿旺就餐,可以边吃肉边欣赏歌舞并融入其中。三文鱼、鸭肝泥、巴西面包、含羞草沙拉都是不能错过的巴西美味,而且这些都是自助的,可以敞开吃。而午餐68元/位、晚餐88元/位的价格,在同档次餐厅中显得相当实惠。国庆节期间,戈拿旺还将推出以“歌颂祖国”为主题的歌舞演出,并赠送每桌客人1小箱自己采摘的京白梨。

  自助美食,现场制作,花式表演

  雅玛铁板烧(西餐):雅玛铁板烧也是自助,可以敞开吃。但与其他自助不同的是,这里的所有菜品采取的都是点餐式,即全部菜品皆由资深的厨师当着客人的面现场操作。食客们围坐于弧形烧烤台前,在把酒问盏、品尝醇香可口的菜品的同时,更可以一览无余地欣赏到厨师精湛的手艺和各种花式表演。火焰牛排、法式煎鹅肝、冰岛鳕鱼、蒜蓉开胃虾等都是食客们必点的美味。雅玛铁板烧自助提供158元/位、288元/位两档价位,方便消费者自由选择。

  新品尝鲜

  “大自然”中品尝养生新菜

  神农庄园(中餐):神农庄园是位于京西的一处生态美食园。进去后满眼绿植,仿佛置身于热带植物园。空气湿漉漉的,小河从脚下穿流而过,活泼的鱼儿畅游其间。水面上,几艘小船被布置成餐位,在这里用餐别有一番情致。这里的“神农百草宴”、“茶宴”、“鸵鸟宴”等,都是厨师长独创的中西合璧菜肴。“十一”期间,神农庄园餐厅新推出了一批以“秋季养生”为主题的滋补菜品。

  米其林大师主理,意大利顶级美食

  中意汇餐厅(西餐):9月20日刚刚开业的中意汇北京意式餐厅,传承了米其林二星餐厅Piccolo Lago的意式高级料理风尚,由明星创始人及厨师Marco Sacco主理。这也是这家意大利十大顶级餐厅首次的海外扩张。在北京餐厅,其菜单经过重新设计,旨在打造“在中国首都的标志性意大利餐厅”。餐室设计充分考虑到各种用餐氛围的需要:大桌适用于热闹欢庆的场合,小隔间为照顾亲密性,私人餐室则体现私密性。中意汇提供每位486元的五菜套餐和698元的六菜套餐,综合多款招牌菜的饕客套餐售价899元。酒窖中藏有4000瓶精选佳酿,并可提供私人储藏服务。

  午餐8.8折优惠,1000元办VIP卡

  顺风123(中餐):跨出重庆的顺风123,如今落户北京工体西门,将山水文化、餐饮时尚推广至全国。国庆期间,国庆日当天过生日的顾客,可凭身份证领取精美礼品一份;凡中午在该店消费的顾客可享受8.8折优惠。单桌消费满1000元的顾客,免费办理VIP卡,可在顺风123所有直营店享受终身8.8折的优惠。

  {婚宴市场}

  很多年轻人都会选择在国庆假期来完成自己的终身大事,国庆加婚礼喜上加喜。无论是热闹气派的中式婚礼,还是温馨甜蜜的西式婚礼,在北京都能找到您需要的场所。

  草坪婚礼

  草坪婚礼,自助用餐,巴西风情

  卡屋秀巴西烤肉(西餐):金秋十月,在户外草坪上举行婚礼仪式,再回到室内用餐,颇具异域风情。节日期间,卡乌秀天天都有婚宴,所以到这里用餐不仅能品尝到烤牛臀帽、牛排、牛肩峰、鹿肉、羊腿等18道烤肉,以及巴西烩黑豆、香槟焗雪鱼、薯泥等多种西式菜肴及甜点、水果、巴西香茶和正宗巴西咖啡,还能感受婚礼的喜庆氛围。不限量的半自助用餐方式,更带给宾客别具一格的享受。

  现代婚礼

  餐饮龙头,婚庆一条龙服务

  全聚德鸿坤店(中餐):与一般饭店只提供单一婚宴服务不同,全聚德鸿坤店设有专门的婚庆工作室,能够为新人们提供一条龙服务。婚车、场地布置、司仪、摄像、新娘化妆间、蜜月套房一应俱全,全部根据新人要求提供个性化服务。目前,全聚德鸿坤