发布时间: 2011-02-09 14:01 浏览量: 1336
2011春节黄金周徐州25家餐企销售6500万

　　据徐州市商务局监测系统统计，市区23家零售、餐饮企业节日7天共实现销售（营业）收入3.1亿元，同比增长20.8%，节前10天实现4.8亿元，同比增长16%；节日七天内25家骨干餐饮企业共实现营业收入6500万元。

　　据对徐州市区大中型餐饮企业的监测情况来看，节日7天25家骨干餐饮企业共实现营业收入6500万元，同比增长22.6%。今年春节的餐饮市场仍以家庭、朋友聚会及商务宴请消费为主，市区骨干餐饮企业包间基本上两三个月前就被预定一空，一些环境较好、大众口味的中档社会餐馆大厅入座率达到了90%以上。小南湖水街、滨湖新天地、彭城一号等一批特色商业街区成为今年春节餐饮市场的一大亮点，滨湖新天地的海参馆、福临酒店等一批新兴的高端餐饮企业成为商务人士聚会的首选，彭城一号的百特喜、辛之味、多拉多拉等一批时尚、特色餐饮店吸引了大量年轻人，等待翻台就餐的消费者甚至排起了长队。据统计，彭城一号节日7天共实现销售（营业）收入1200万元，同比增长35%。

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