发布时间: 2011-04-27 12:58 浏览量: 1337
五一期间天津婚宴餐饮市场火爆

  天津市烹饪协会和天津市婚庆协会调查了解了天津485家酒楼餐馆5月份特别是5月1日至7日各种宴席预定情况。

  总体情况是:天津酒楼餐馆婚宴友宴家宴商务宴火爆, 5月1日至7日接受婚宴、友宴、家宴、商务宴335000桌,其中接受15000对新人婚宴225000桌。5月份,天津485家酒楼餐馆接受35000对新人预定婚宴425000桌。

  天津市烹饪协会会长郭立久、天津市婚庆协会会长潘树辉介绍,5月份,全市485餐饮企业接受的预定的婚宴总体消费水平比上年同期增长20%,485家餐饮企业推出热菜、冷菜、碳烤、鲍翅、靓汤等500余种新菜品、80%的婚宴消费水平在1580元以上。