发布时间: 2011-07-29 11:25 浏览量: 1336
南京河西餐饮迅速崛起

  只要你来到南京河西,无论你偏好何种口味,都能找到满意的就餐场所。既有奥体中心及其周边社会大餐饮和星级酒店聚集地,也有像新城市广场、万达广场、嘉业国际城那样的美食集散中心,更有如台湾名品城之类的特色地方美食……

  正如建邺区商务局副局长杨一评所言:河西的餐饮,集多种美食之精华,可谓是百家争鸣,百花齐放。这种餐饮局面的形成,从一个侧面反映了我市经济在蓬勃发展。

  42家大型餐企逐鹿河西

  河西成就如此缤纷多彩的餐饮市场,其实也就是近两三年间的事情。

  杨一评介绍说,河西餐饮的发展,一直伴随着南京经济的发展,从2000年左右,河西还是一片等待开发的“沃土”,但是很多商家高瞻远瞩,对河西的发展有很强的预见性,陆续进驻河西,南京大批现代信息服务产业如今已经在河西安营扎寨,形成一个个产业群。这些产业群又吸引了大批餐饮业前来淘金,这些餐饮企业看中的就是南京市早已将河西新区规划为南京市级商业中心,与新街口平起平坐,前程似锦。首批进入的珍宝假日饭店(前身珍宝阁鱼翅海鲜大酒搂),典雅阁江鲜馆、烟波渔港、靖江渔港、王子饭店等,开拓引领河西餐饮消费,也为河西餐饮后来的发展奠定了基础。随着河西的建设、发展的进行,河西餐饮也一直在发展着,真正进入发展的黄金期,应该是在2008年之后,期间,烟波渔港、梦都会、香阳楼、好记大酒店、真知味等大批知名餐饮企业纷纷进驻河西,抢占商机。如今,仅烟波渔港,就在江东路沿线及奥体中心就开了4家店。目前河西的餐饮市场可谓群雄逐鹿。其中,超过2000平方米的大中型餐饮已经有42家。

  河西餐饮百花齐放

  正是因为河西的产业经济越来越集聚,集中了越来越多的白领,给餐饮业带来无限商机的同时,也带来了激烈的竞争。在短短时间内,就形成了高、中、低档各类餐饮齐全,进而形成了边尝美食边休闲的绝佳特色;商务宴请、家庭聚餐或友人小聚等都能在这里找到自己的理想之地。

  河西餐饮之所以能引发餐饮界的关注,规模和数量是一方面,形式种类也是其中不可或缺的因素。

  作为河西美食集散地最佳代言的河西万达广场,其食客之多已经无需赘言。去年起逐步热闹起来的嘉业国际城,也是集各种美食于一体,休闲娱乐也尽在其中。而在河西的台湾名品城内,眼下专门有一个场馆集中了目前所有的台湾精品美食。在这里逛一圈,绝对能让你尽情享用台湾美食,一饱口福。

  高档小区的一些高端会所式餐饮配套,也是河西餐饮的特色之一。欧洲城旁边的好记大酒店、向阳渔港旗下的文鼎一号,江湾城小区旁的珍宝坊,中央公园里的厚园等等,都是此类餐饮的绝佳代表。这类餐饮规模适中,装修精致,品味高端,环境舒适,因而备受食客推崇。

  还有一些特色餐饮,例如去年新近入驻河西的真知味酒店旗下的御尚旬府和泰尚房、好记大酒店等特色餐饮酒店,更是吸引众多食客纷至沓来。

  河西餐饮迎来发展黄金期

  在杨一评看来,河西的餐饮,发展前景光明无限。

  杨一评告诉记者,不久的将来,随着雨润国际、金奥广场等的相继建成,河西餐饮将有更多的载体。他透露,除了欧洲城旁的文鼎一号和嘉业国际城里的豪食会之外,向阳渔港又有了在河西进一步发展的计划。

  与此同时,位于河西的市政府行政中心计划也将在今年下半年投入使用,市民办理相关事宜都将来河西,这对河西的餐饮来说,是个非常好的机遇。

  有关专家认为,餐饮历来是经济发展的晴雨表,我们从河西餐饮在短时间内的快速发展中,能够触摸到南京经济发展强劲的脉动,听得到河西经济快速发展迅猛脚步声。