2011年上半年报显示，绵世股份有限公司1月至6月共实现营业收入632万元，同比减少7.48%；实现营业利润1.78亿元，同比增长394.55%；实现净利润1.65亿元，同比增长373.31%；但归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润却为亏损1424万元。出现此种情况的缘由就是转回1.95亿元坏账准备。

       与此同时，一个值得投资者注意的现象是，公司上半年的营业收入几乎全部来自于另一块业务——现代餐饮经营管理。绵世股份利润构成情况较上年度有所变化，除了上述情况，实际上公司上半年632万元的营业收入全部来自于经营餐饮管理活动，毛利率达到42.46%。

　　事实上，绵世股份上半年对该项业务投入了相当多的精力。董事会报告显示，在现代连锁快餐投资领域，2011 年上半年，公司与各方合作投资的“汉堡王”项目取得较好进展，汉堡王（北京）餐饮管理有限公司、汉堡王食品（深圳）有限公司在北京、深圳继续开设新门店，不断扩张业务规模。截至半年报披露前，两家公司已共计开设“汉堡王”门店13 家（其中北京7 家、深圳6 家）；此外，为推进项目发展，公司与汉堡王（北京）餐饮管理有限公司、汉堡王食品（深圳）有限公司其他股东达成一致，共同向两公司各增资500万美元，在完成增资后，两公司的注册资本将分别达到1000万美元。

　　与此同时，绵世股份与控股股东北京中北能能源科技有限责任公司一起，通过股权收购及增资等方式设立了北京思味浓餐饮管理有限公司，进行“Sevenana”时尚快餐连锁品牌的开发和经营。报告期内，“Sevenana”品牌已有两家门店正式开业，多家门店的开业准备工作正在进行中。