<外婆心快餐>享美味，真幸福！

　　重庆外婆心企业管理咨询有限公司，隶属于一心一客餐饮集团，总部位于中国美食之都、长江上游经济中心重庆，是一家集餐饮文化研究，餐饮项目管理、餐饮特许加盟推广、执行及维护为一体的专业餐饮品牌运营公司，是一家知名中式快餐品牌，更是中国最具发展潜力、最具中国特色的快餐连锁标志性企业。

　　餐厅以不同的服务方式分，一般可分为：餐桌服务型、柜台服务型、自助型、企业单位型。按种类、菜式、风味分就很多了。以下是一些国内较为常见的餐厅称法与简介：

　　1、多功能餐厅。餐厅中面积最大，设备设施最齐全的大型厅堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶会的场所，又可用作大型国际会议、大型展销会、节日活动的场所。

　　2、宴会厅。供中餐宴会、西餐宴会用厅。

　　3、风味餐厅。为客人提供不同的特色菜肴、海鲜、烧烤及火锅等的餐厅。

　　4、风味小吃餐厅。提供各地糕点、小吃等风味食品为主的餐厅。

　　5、零点（散餐）餐厅。为散客提供适合个人口味随意性点菜或小吃的餐厅。

　　6、歌舞餐厅。既供应中西餐、酒水、小食，又提供音乐欣赏、伴唱、跳舞活动的场所。

　　7、中餐厅。以提供中式菜为主的餐厅。

　　8、西餐厅。以供应美式、法式或俄式餐为主的餐厅。

　　9、日本料理。以提供日本菜为主的餐厅。

　　10、扒房。为高消费水准的客人提供扒烤类食品和名酒的餐厅。

　　11、自助餐厅。食品分类放置，客人凭券入厅后可自由选食；也有客人入厅后自由选食，然后按价付款的自助餐厅，食品不得带出餐厅。