发布时间: 2009-09-29 00:00 浏览量: 1337
长宁探索分类方式加大对餐饮企业监管力度
      长宁深化食品安全示范街创建工作，按照“大中型餐饮企业抓示范、小型餐饮企业抓规范”的监管理念，探索分类监管方式，加大对餐饮企业的监管力度。
      长宁全面推进迎世博食品药品安全保障工作，完善保障和应急预案，加大迎世博优质服务窗口创建力度，切实做好行政许可工作。做好《食品安全法》宣传和贯彻工作，进一步梳理职责，配合工商分局做好食品流通许可与监管工作，确保区域食品流通许可与监管的交接工作“不断不乱”；加大对肉品安全监管的力度，做到日常监管与突击检查相结合，企业自检与监督抽样相结合，严格处罚与警示教育相结合；落实措施，严防夏季食物中毒事件的发生，对重点区域、重点品种、重点企业开展重点抽检，确保饮食安全。
 
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