洲际酒店集团，在近 100 个国家和地区运营 3,600 多家酒店的 54 万间客房，旗下拥有包括洲际 （InterContinental）、 皇冠假日（Crowne Plaza）和假日（Holiday Inn）在内的多个酒店品牌。长期以来，这家全球最大的酒店管理公司的战略一目了然: 即建设最最强大的酒店运营体系，并聚焦在最能发挥规模效应的市场。集团的业务模式也十分清晰: 授权经营的酒店约占总数的 85%，代管酒店约占 14%，而集团拥有的酒店不足 1%。也就是说，洲际酒店集团是靠打理别人拥有的酒店而发展的。

　　对此洲际酒店集团大中华区执行总裁叶海华（Edmond Ip）接受记者采访，他还谈到了集团不同品牌的发展策略以及他如何应对人力资源的挑战。

　　《财富》问: 洲际酒店集团正在中国大举扩张，请问中国市场在集团中的战略地位发生了哪些变化？

　　叶海华答: 洲际酒店集团已经宣布了全球的战略目标，即到 2008 年，要在全球增加 5 万至 6 万间客房。对于很多行业而言，中国市场都是未来增长的主要来源。对我们这样一家国际性酒店管理集团来说更是如此。目前，集团在大中华地区有四个品牌在运营，总计有 65 家酒店，而我们的目标是到 2008 年有 125 家，中国市场重要的战略地位可见一斑。

　　问: 洲际集团早在 1984 年就率先进入了中国市场，为什么到现在才开始大规模扩张？

　　答: 这是由供求关系所决定的。中国经济和市场的发展状况，尤其是中国加入世界贸易组织带来的机遇，是我们战略决策的重要依据。想一想 1984 年的中国市场，那时本地人很少有机会住所在城市的酒店，但我们还是来了。所以，重要的是，无论是在低增长时期，还是高增长时期，洲际酒店集团都是行业中的领头羊。而现在的中国，经济持续快速增长、基础设施不断提升、市场不断开放、中产阶级开始形成，再加上 2008 奥运等重要活动的举办，种种因素共同形成了一个难得和巨大的战略机遇。在考虑了外部环境的变化和内部资源之后，我们相信，现在是洲际酒店集团在中国大规模发展的最佳时机。

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        问: 对于洲际酒店集团旗下的不同品牌，你们的发展策略分别是什么？

　　答: 我们有四个品牌在中国运营，包括洲际（InterContinental）、 皇冠假日（Crowne Plaza）、 假日（Holiday Inn）和快捷假日（Holiday Inn Express）。洲际是超豪华的酒店品牌，我们在全球推出了“Do You Live An InterContinental Life?”（品味洲际、享受生活）的品牌口号。同时，你可以在 CNN、CNBC 或乘坐的国际航班上看到一个所谓“In the Know”的品牌推广。洲际品牌强调的是从细微之处满足挑剔的旅客的需求。比如，我们要为客人提供 24 小时的贴身服务，以及店内礼宾和“环球联络”服务。

　　皇冠假日是一个在亚太地区发展很快的豪华商务酒店品牌，是商务旅客和会议组织者的理想选择。在中国，我们的“成功会议”已经成了会议组织方面的一个品牌。为此，我们连续三年冠名赞助了在北京、上海和三亚的高尔夫公开赛，目的就是为我们的业主、客户和合作伙伴搭建一个特别的交流平台。

　　假日是全球最具知名度的酒店品牌之一，在中国也有特殊的影响力，目前是中国最大的中档酒店品牌，有 35 家假日酒店。这个品牌以为客人提供亲切友善的服务着称。假日连续六年在全世界蝉联《Business Traveller》杂志“世界最佳中档酒店品牌”及“亚太区最佳中档酒店品牌”的桂冠。在中国国内媒体的评选中，假日也是细分市场中的优胜者。

　　假日快捷是全世界发展最快的酒店品牌之一，其轻松、便捷以及多样的服务使需要考虑成本的旅客能获得质量稳定的住宿体验。洲际酒店集团在世界各地管理的快捷假日酒店已经超过 1,500 家，但主要集中在欧洲和美国。2004 年起，大陆的第一家假日快捷酒店在郑州开始运营，获得了极大的成功。2006 年，在中国内地又新增了 4 家。我相信，这一经济型品牌在中国市场的前途非常广阔。

　　概况起来，虽然这四个品牌针对的是不同的市场，但我们的酒店都是同级别中最优秀的。

　　问: 这四个品牌中，你认为发展最快的会是哪一个？

　　答: 我认为会是中档市场的品牌。随着中国人均可支配收入的增加、中产阶级的壮大，以及高速公路、铁路和机场等基础设施的完善，国内休闲市场的空间极大。同时，根据世界旅游组织的预测，前往中国的游客人数将以每年 8% 的速度增长，位居世界首位；中国在 2020 年有可能成为全球排名第一位的旅行目的地，年均人数约达 1.37 亿。所以，我相信假日品牌将有极好的增长空间。

　　问: 那么，对于中国的商务和休闲酒店市场，你更看好哪一类？

　　答: 这两类市场往往是相辅相成的。对于未来的中国而言，更是如此。越来越多的境外商务和休闲客会到中国来，而中国的商务和休闲人群也会走出大陆，所以我相信这两个市场都会有很大的增长，很难说哪一类更快。

　　问: 洲际酒店集团在中国管理着越来越多的酒店，但我们也注意到你们与一些业主结束了合作关系，请问主要的原因是什么？

　　答: 合作伙伴关系是一种双向选择，就像道路通畅需要有双向的车道一样。幸运的是，在中国市场的 20 多年中，我们建立了很好的口碑。这其中的关键就是: 对于业主和合作伙伴，你能实现承诺吗？在这一过程中，我们越来越了解本地的文化、建立了信任关系、发展本地人才，这一切都有助于我们今天的扩展。比如，北京亚运村和奥运村的主要建设者北辰集团主动找到我们，希望我们来管理他们投资的、位于北京奥林匹克公园中心地带的国际会议中心的一家旗舰酒店。为什么呢？因为他们对我们运营的位于亚运村的北京五洲皇冠假日酒店的经营状况十分满意，相信了我们的团队、规模优势、运作系统和品牌。此外，我们与北京首创在多个酒店项目上的合作也很成功。

　　我们的口碑也帮助我们吸引了更多新的合作伙伴。2006 年，成都国际会展集团一口气将旗下的位于成都市和九寨沟风景区的六家酒店（两家洲际、三家假日和一家快捷假日）共计 4,500 间客房交给我们管理，这是迄今为止我们在中国市场最大的一单生意，这足以体现我们在市场中的地位。

　　市场上没有秘密可言。作为一家管理公司，你必须一直信守承诺，合作才能长久。

　　问: 除了信守承诺，你们还有没有什么经验可以分享？

　　答: 在所有的国际性酒店集团中，洲际酒店集团是唯一在中国提供完整服务支持系统的公司。除了在上海和北京办公室之外，我们在广州设有电话预订中心，提供 15 种语言的接听服务。在中国，客人只需拨打一个免费热线，便可直接预订集团旗下全世界的 3,600 多家酒店及度假村。