发布时间: 2009-12-29 00:00 浏览量: 1335
江西餐饮行业面临“10月突查”
     本报讯 记者全来龙报道：记者28日从省政府获悉，我省决定从即日起在全省范围内开展无证无照餐饮经营单位专项清理整治，并持续到2010年10月。我省试图通过此次整治，从体制、机制、法制上逐步建立餐饮行业的长效监管机制，对无证无照经营单位坚决断电停水。
　　餐饮整治长达10个月
　　此次清理整治分四个阶段进行，即日起至2010年1月31日为调查摸排和部署阶段，2010年2月1日至5月31日则为监督检查、集中整治阶段，紧接着到2010年9月30日为巩固规范、完善机制阶段。2010年10月，将组织对清理整治工作情况进行检查验收，确保整治工作不回潮、不反复。
　　小吃店烧烤店也纳入整治
　　清理整治范围分4类：餐馆（含酒家、酒楼、酒店、饭庄等），主要以饭菜（包括中餐、西餐、日餐、韩餐等）为主要经营项目的单位，包括火锅店、烧烤店等；快餐店；小吃店，主要是以点心、小吃为主要经营项目的单位；饮品店，主要是以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。各类学校、建筑工地的食堂，无固定加工和就餐场所的饮食摊点和各类“农家乐”餐饮经营单位也属于清理整治范围。
　　重点查处取缔以下5类无证无照餐饮经营行为：存在严重食品安全隐患、威胁百姓健康安全的；存在其他安全隐患，规模较大的；经多次责令改正仍拒不办理有关证照，继续从事无证无照经营活动的；破墙开餐馆等擅自利用住宅楼从事经营活动，严重影响居民正常生活；对水源、空气、环境造成严重污染的。
　　无证的一律断电停水
　　省政府要求，相关职能部门要及时为符合条件的餐饮服务经营单位发放证照，避免审批手续长时间流转造成经营户事实上的开业经营。
　　对整改后符合办证办照条件的，积极协调相关部门办理证照；对不符合办理证照条件、周边居民反映强烈、信访矛盾突出的无证无照餐饮经营单位，可采取劝其搬离现址或转变业态等方式；对采取上述措施仍不服从管理的钉子户，要依法取缔；无证无照者将断电停水处理。
　　在接到政府相关职能部门下达的对违法经营场所停水、停电等协助执行通知后，供水、供电等单位应立即予以执行。
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