发布时间: 2012-01-15 10:45 浏览量: 1339
香包仔中式快餐加盟常见问题解答

  作为国内著名中式快餐品牌包天下的兄弟品牌,香包仔以“做中国最好吃的包子”为经营理念,致力于打造美味包子与中式快餐相结合的全新经营业态,开创了更符合城市大众消费群体的快餐连锁体系。现在中国吃网小编为你分享香包仔中式快餐加盟常见问题解答。

  加盟流程:

  问:开办一家香包仔包子店或快餐店第一件事要做的是什么?

  答:在您对香包仔这个品牌有了足够的了解后,首先做的是找一个好的店面。具体的店面寻找要求可以查看加盟答疑,也可以进一步与总部联系进行咨询。不过要找到一个好的店面的关键还是你自己多跑、多看、多想。做好生意的关键是:位置,位置,还是位置!

  问:没有从事过餐饮行业可以加盟吗?

  答:香包仔连锁只是一个全程复制成功的过程,您并非一定要从事过餐饮行业,但我们渴求加盟者有一定的商业经验,有品牌至上和重视服务的理念,以及具备一个企业家追求卓越成功的精神。

  问:开业初期总部对加盟商有那些支持?

  答:开业初期总部可根据加盟商要求,提供相关培训师上门指导服务,统筹安排,确保加盟商成功开业!

  问:每个加盟店的保护范围是如何设定的?

  答:每个加盟店的保护范围是根据这一地区的人口密度来设定的,在市区此保护范围小一点,在郊区或偏远地区,则范围相应大一点。总部会从加盟商的角度来划分保护区域,一般情况下,每个独立商圈总部只设定一家加盟商,以此保障每个加盟商的利益。

  问:你们香包仔品牌注册了吗?注册证有吗?

  答:总部对“香包仔”、“香煲仔”、“香包坊”、“香仔小包”、“MINIBUN”拥有中英文字及图形商标专用权,商标注册证号分别为“香包仔MINIBUN”第30类“9536063”、第43类“9536083”;“香煲仔”第43类“9474580”;“香包坊”第30类“9321867”、第43类“9321870”和“香仔小包”第30类“9474601”、第43类“9474585”.其中“香煲仔”、“香包坊”、“香仔小包”为保护性商标,“MINIBUN”为英文商标,市场上使用与“香包仔”近似的名称开办餐馆、餐厅,或制作、销售包子均构成商标侵权。

  问:从加盟到开业周期有多长?

  答:签订加盟合同后,筹备期间主要由装修工程周期而定。开一家香包仔美味小包店,通常情况下需要一周时间;开一家香包仔中式快餐店,通常情况下大约需25天左右。除店面装修外,加盟商所招募的员工还需在总部参加专业培训,培训时间与装修时间基本相同,两者可以同步进行。

  投资利润:

  问:请问香包仔包子店经营方式是怎么样?

  答:提倡以堂吃和外卖相结合的经营方式为最佳方案,也可单独做包子专卖。可根据店面面积大小来决定。

  问:在一年四季中哪些是包子销售的旺季,哪些时间是淡季?

  答:应该说做香包仔美味包子没有十分明显的旺季和淡季之分。因为包子是老百姓日常生活每天必须的食品,不太会因为季节的变化有大的销售量的不同。

  问:投资香包仔包子店月收入怎么样?

  答:香包仔包子店的毛利率一般为60%左右,其中扣除房租、工资、水电气、杂用、税收后,即为纯利润。如果一个店每天营业额为2000元,即6万元的月营业额,利润一般在2万元左右;如果每天营业额为3000元,即9万元的月营业额,利润一般在3万元左右。

  问:投资香包仔快餐店月收入怎么样?

  答:香包仔快餐店的毛利率一般为60%~70%,其中扣除房租、工资、水电气、杂用、税收后,即为纯利润。如果一个店每月营业额为20万元左右,利润一般在5万元左右;如果一个店每月营业额为40万元左右,利润一般在10万元左右;如果一个店每月营业额为60万元左右,利润一般在20万元左右。实际的利润还要根据店面经营面积大小和实际操作的节流程度决定其利润的多少。

  问:现在的加盟店中的整体经营情况是怎样的?有没有倒闭的?

  答:应该说香包仔加盟店的整体经营情况都是不错的,95%以上的加盟店都能保持盈利,并且有80%以上的加盟店都能保持较高的利润。但是也有极个别的加盟店经营不善,总部分析其原因主要是加盟商的自身素质和投入程度有关。[nextpage]

  问:为何要缴纳加盟金?加盟香包仔快餐店既然已交纳加盟金,为何还要交纳保证金?

  答:总部依据中华人民共和国《商业特许经营管理条例》和《合同法》制定,费用收取用以保证加盟者履约合同条款。加盟金是加盟总部授权加盟者使用香包仔的商标、商号、VI识别系统、装修风格、配方料包、制作工艺、质量标准、技术培训、服务规范和财务管理等专属知识产权内容,并且将经营管理香包仔餐厅的经营技术移转给加盟者,使其顺利开店所必须收取的费用。保证金是为确保加盟者能切实遵守履行合同,更好的维护品牌形象所做的约束,以避免加盟者因违约而影响到加盟总部及其他加盟者的权益。事实上总部对加盟者的规范反而是对整个加盟营运体系的保障。

  问:加盟金是否可以优惠?

  答:为体现公平、公开、公正的原则,对所有加盟者一视同仁,香包仔总部不会给予加盟者在加盟金方面的优惠,香包仔总部更不会以任何打折形式来诱导加盟商加盟。

  店面营建:

  问:店面是由总部寻找还是加盟商个人寻找?

  答:开设香包仔美味小包店的店面由加盟商自行寻找。如果开设香包仔中式快餐店,可根据总部提供的选址要求和建议,加盟商在加盟店开设区域先行寻址,之后由总部免费派员前往实地进行评估和测量。

  问:加盟香包仔对选址有什么样的要求?每月房租多少比较适宜?

  答:选址是餐厅一劳永逸的事情,香包仔成功的秘诀:第一是选址,第二也是选址,第三还是选址。人潮等于钱潮,从目前已经开业的大多数店面来看,租金和营业额基本成正比。租金主要考虑的是价值而不是价格,价值取决人气、人流、车流等各方面综合因素的评估,好的选址会带来更好的收益。总部建议加盟商尽量选择商业成熟或具有潜力的地段,所在商圈消费层次处于中、高档,且具有消费能力,如繁华商业街、步行街、大型超市、百货商场、大型社区、居民集中地、火车站、汽车站、医院、院校等人流聚集地,也可与沃尔玛、家乐福、华联、世纪联华、物美、大润发、易初莲花、乐购等购物中心及百货超市联系,此类商超非常欢迎具有影响力的品牌,可以吸引人气、提升品牌价值。

  问:开设香包仔包子店的具体要求是什么?

  答:开设香包仔包子店候选门店具体要求是:店内实际使用面积不得低于20平米;门店净门宽不低于2米;门店内最低点离地不低于2.5米;门店净深不低于4米;广告招牌宽度不低于2.5米,高度不低于0.8米,招牌底部离地不低于2米。门店的电力要求不低于10千瓦,有上下水通道。必须要提醒的是,房屋还需有商业用途的房产证,以便办理工商营业执照。

  问:开设香包仔快餐店的具体要求是什么?

  答:根据总部的评估经验和投资分析,餐厅的面积在100~300平方为宜,营业面积及后勤面积的比例最为恰当,投资回报周期也最短,在这样的餐厅面积范围内,投资回报率最高。餐厅内包含许多分割面积,如后堂厨房、吧台、洗手间、更衣室等,如果餐厅面积过小,除去后勤及设施占用面积,真正用来营业的面积就有所限制,相对的餐厅客容量也变小,如果在用餐高峰时段,会造成顾客因长时间等位而导致流失。

  问:在和房东签订租房合同的时候要注意些什么?

  答:在签订租房合同时一定要要求房东能提供房产证,这是在以后办理营业执照时必须的。而且必需要确认此门面房是可以做餐饮的,排污、排水、排气系统,水电气等能源能满足营运需要。

  问:在找好门面,并评估通过后的后续操作是怎么样的?

  答:在和房东签好租赁合同后,就和总部签订加盟合同,从这一刻起,总部会给加盟商提供一整套的服务流程和帮助。具体内容包括:1、开业进度表;2、店面装修手册;3、设备一览表;4、广告VI手册;5、员工管理、技能培训;8、