方茂华他曾经在一个国企里上班，由于他不喜欢太多的约束所以就辞掉了工作，开始了酒吧的生意，那么他是如何做酒吧生意的呢？他又是如何做好的呢？访方茂华：在酒吧里坚守一份心灵的宁静。

　　一种不同于其他酒吧的安静，欧美复古的装修风格，木质的桌椅让人很安心，隔间旁悬挂着的水晶帘子，墙上贴着很多照片，这个酒吧的环境让人感觉很舒服。跟老板方茂华约好的采访地点就是在这个酒吧，他说自己平时也特别喜欢坐在自己的酒吧里，让心可以静下来。一身休闲装扮，说话的语气很平和，初次见面便会觉得他就应该是这个酒吧的主人，整个采访过程很轻松，就像朋友间的聊天。

　　之所以会有这个酒吧，是因为方茂华喜欢交朋友，“开这个酒吧以后认识了很多朋友，我本身就是一个爱交朋友的人，觉得跟朋友在一起特别开心。”在南宁，像这样的酒吧很少，方茂华说自己最开始的想法是希望每一个来到酒吧的客人都能放松心情，能够享受最自然的自己，尤其是工薪族下班后跟朋友来到这里可以聊天放松心情，享受下班的生活方茂华很自信自己的酒吧可以在这条街以自己独特的风格吸引顾客，因为要带给顾客的，就是最真实的自我。的确，温馨和自然已经成了在这条著名的酒吧街上最大的亮点。

　　方茂华开酒吧之前是在一个国企上班，不喜欢被约束太多的他辞掉工作后便接手了酒吧的生意，“其实我个人的性格跟酒吧的风格很像，喜欢低调的生活，但也排斥平平淡淡没有创新。”像方茂华所形容的那样，他不喜欢太过场面化的东西，更注重的是内在的文化，工作上方茂华是一个喜欢创新的人，喜欢跟朋友交流，正因为是这样的性格，所以才有了这样的酒吧，带着自己独特的个性，在这个喧嚣的城市中坚持着自己的那一份平静。下班后来到酒吧，选个靠窗的位置坐下，或者一大帮朋友聚在包厢里，吃着这里特有的牛排和小吃，一天上班的辛苦也会烟消云散的。说到小吃，方茂华特地给我们介绍了这里最出名的小吃，牛排是由专门的厨师做的，炒田螺、酸菜肉末、牛肉片......他说这些小吃只有这里才能吃到，“都是我们自创的小吃，可以让客人一边喝酒一边品尝，南宁很多酒吧都没有我们这些菜。”除了小吃，酒吧最有特色的还有每周不同类型的活动，三人制团队码王争霸赛、美女擂主、现场DJ音乐电台和现场歌手驻唱，这些酒吧活动也同样吸引了很多年轻人。为了给客人更享受的消费生活，还特别引进了阿拉伯水烟，这种新一代的消费休闲方式更突显自己的特色。

　　在南宁，开一家像这样风格的酒吧显然不是那么简单，如此安静简单的酒吧风格也不是在酒吧主流范围内的。“我想开一家拥有自己风格的酒吧，将自己的理念和想法融入在酒吧里，可以得到大多数人的认可。当然现在很多人的消费观念并不是追求内心的安静，所以这种风格的酒吧在发展的道路中会有一定的困难，但是我相信当消费者回归到真正自我的时候，一定会是大多数人的选择的。”方茂华酒吧的发展很有信心，他坚信自己的理念一定可以在这个酒吧里实现，毕竟，都市生活的喧嚣是需要有一个地方暂时寄存宁静心灵的。

　　就带着一股浓厚休闲意境的酒吧，在城市的喧嚣中坚守着自己的那份平静，正是因为有方茂华这样坚持实现自己生活理念的老板，才能让人们在繁忙都市里为宁静的心灵找到一个空间。我想，不久之后，像这样的酒吧一定是会为城市所需要的，而这样的酒吧，也一定可以成为人们心灵的一种慰藉。