发布时间: 2012-05-21 12:42 浏览量: 1338
Schmid:成功的唯一途径是坚持

       

Schmid:成功的唯一途径是坚持

 

       20年前开始了职业生涯,无论在何时,在哪个国家,他都一如既往的坚持自己的原则和标准,不断地去调整,去适应,去接受。他说这是成功的唯一途径。

  Schmid先生来自奥地利,在亚太地区拥有着丰富的酒店管理经验。在19年的酒店工作期间,他工作过的酒店包括阿联酋迪拜希尔顿酒店、阿曼塞莱拉希尔顿酒店、尼罗河希尔顿酒店、迪拜艾美、埃及苏玛湾喜来登等等。此次任命之前,Schmid先生就任上海希尔顿酒店运营总监一职。他在国际著名度假村以及亚太区酒店工作的丰富经验将使青岛鑫江希尔顿逸林酒店迈上新的台阶。

  青岛鑫江希尔顿逸林酒店是希尔顿旗下在中国最新启业的高档酒店,雄踞山东省青岛市城阳区,交通便捷,距青岛国际机场仅6公里,并邻近中外闻名的青岛啤酒城。酒店楼高九层,设计时尚,是商务休闲的最佳选择。

  酒店共有320间宽敞舒适的客房和24间豪华套房,还备有餐厅、会议及休闲中心,并且邻近名胜景点和消闲胜地。希尔顿逸林酒店的宗旨是热情好客,每次宾客入住时,酒店都会奉上驰名的巧克力曲奇,让您体验宾至如归的舒适感受。

Schmid:成功的唯一途径是坚持

  您什么时候开始您在酒店业的职业生涯的?您的第一份工作是什么呢?

  Schmid:20年前我在奥地利开始了我的职业生涯。当我从酒店管理学校毕业后,我加入了著名的滑雪胜地阿尔贝格的一家5星级酒店。

  我的第一份工作是在酒店的酒吧。这份工作充满了乐趣,并且给了我第一次去近距离接触贵宾的机会,它教我懂得不管在酒店的什么部门工作,我们都需要与客人互动。

  我在这儿接触了许多世界级名人,其中包括皇室成员,社会名流,跨国公司的总裁等。我还学到发自内心的互动会给人带来许多不同的影响,不论他们的生活背景如何。

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  你在那些酒店工作过?在工作生涯中最让你值得记忆的时刻是何时?

  Schmid:我在南非,阿联酋,埃及,阿曼,上海喜来登以及艾美工作过。至今在希尔顿工作9年了。

  这些年我获得了许多的收获,我想如果我非要选择一个最值得记忆的时刻的话,就是我为世界顶尖级男子网球选手纳达尔和穆雷服务,从他们入住上海希尔顿酒店起,直到赛季结束。

  在这个行业里工作给了我很大的机会去看,感觉,触摸,尝试,体验我所工作过的各个国家不同的风土人情和事物。

Schmid:成功的唯一途径是坚持

  什么时候开始了您在中国的职业生涯?你怎么看待中国酒店业过去几年的发展呢?

  Schmid:我三年前来到了中国并加入上海希尔顿酒店。上海希尔顿酒店是上海的第一家五星级国际酒店,她已经开业20多年了。

  与所有像北京这样的一级城市的国际连锁酒店一样(很多的酒店为迎接北京奥运会开业),上海2010年世博会也引来了更多的酒店在上海开业。同样,象二线城市青岛,很显然的,随着中国在全球经济中扮演的日益重要的角色,酒店业正以高速度发展,酒店业将继续发展和壮大是无可避免的。

  当您接受青岛鑫江希尔顿酒店的任命时,正是全球金融危机和N1H1流感盛行之时,您是怎么面对这些挑战的呢?

  Schmid:个人而言,我不认为流感给中国旅游业带来了很大影响。中国政府已建立了健康和安全的措施,并继续采取一切必要的防范措施,以防止病毒的进一步蔓延。

  全球金融危机继续影响到每一个人,但有迹象表明,它已开始复苏。我们已看到,危机同样也是一个机会,一个改善我们的服务,自我定位以及确保逸林品牌被广泛认可的机会。在一切转危为安之后,我们已经准备好了更加积极地提供高品质服务。

  是什么使您从众多的领导者中拓新而出呢?你怎么定位自己的?

  Schmid:我6个月之前接受这个任命,这很难把我和其他领导者相比较,因为每个酒店都有自己不同的优势,弱势,机会和威胁,而且每个领导都有自己的知识和经验去操作它。

  我认为我是幸运的,因为第一次当总经理就是在一个接管的酒店。就像开一个新的酒店一样,同样有许多的挑战。我是一个积极向上的努力去克服挑战的人。

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  越来越多的酒店驻扎青岛,你感到压力了吗? 如何保证在激烈的竞争获胜呢?你对此有何看法?

  Schmid:竞争对于生意来说是健康的。是的,更多的星级酒店驻扎青岛,正好说明青岛正在成为一个蓬勃发展的旅游目的地。

  随着各地越来越剧烈的竞争,我们必须确保始终给客人提供五星级标准服务,始终寻找为达到客户100%的满意度的方法。凭借我身后的强大团队,我相信我们能够与其他国际五星级酒店竞争,并取得我们的市场份额。

  东西方始终存在着差异,您带领员工实现目标的经营理念是什么呢?

  Schmid:“调整,适应和接受”,同时又坚持生意的原则和标准,以实现自己的目标。这并不容易,但它是成功的唯一途径。

  在建设和管理团队方面,你有什么好的经验与我们分享吗?你如何处理您与团队的关系和沟通问题呢?

  Schmid:获得团队的尊重是非常重要的。为了做到这一点,我必须树立一个好榜样。同样重要的是去了解当地文化,这样我对我的团队会有一个更好的了解。此外,每个人都希望受到尊重和公平的对待。他保持开放并接受差异的信念,才能彼此建立信任的关系。我明白这个开放政策,所以使我能直接倾听我团队的问题并给予关注。语言是我们最大的挑战,但可以通过清楚以及明确来克服。

  你如何培养员工对企业的忠诚度和他们的行政能力呢?

  Schmid:希尔顿酒店集团承诺成为世界酒店业的领头羊。在逸林,我们有很多核心价值观,其中之一就是关爱。我们不仅关爱客户还关爱我们的员工。在我们每月的关爱委员会会议中,我们鼓励所有的员工都积极参与,一起分析和探讨怎样做才能使我们酒店成为更好的工作场所。

  在希尔顿,我们通过不断的培训和定期评估来发展员工的能力。一旦有机会的话,他们有能力去发展自己的事业。

  在生活中您是什么样的人呢?能谈谈你的兴趣和爱好吗?

  Schmid:我喜欢自己的工作,同样享受与我的女儿伊莎贝拉及妻子的生活。我是一个以家庭为中心的男人。幸运的是,青岛给了我们很多机会去做户外活动,这为我们家人在一起增加了很多时间。我们享受周末,沿着海岸散步,探索城市,郊游以及骑自行车。伊莎贝拉正在学习帆船运动和高尔夫,我们也正计划把这两项作为我们的家庭运动。