发布时间: 2012-12-27 16:03 浏览量: 1338
茶叶店经营不善的七大原因

  茶叶店经营是如今很火爆的创业项目之一,但纵观近年来的茶行业,品牌连锁是一片欣欣向荣的景象,但个体经营的茶叶店效益却不容乐观,大多处于保本、亏本状态。那么,造成茶店经营失败的原因是什么呢?

茶叶店经营失败的原因有哪些

  一、选址不合理:开店重要的是位置,好多经营人员不经市场调查,随便选一个位置就去开店,有的盲目好高,片面追求繁华地段、大商场,这样就容易陷入盲目性,靠碰运气,导致茶叶店加盟店太偏僻。

  二、装饰不当:在装饰过程没有按茶店的特殊性,纯粹暗个人意志去做,追求豪华的、简单的,许多茶店的装饰模仿歌厅、饭店的装饰,不伦不类。茶叶是一种特殊的商品,它的特点在于它的品位、清心、高雅。

  三、价格定位不合理:由于前期是“商品短缺”时代,市场不规范,大家为了眼前利益,追求暴利,随着市场经济的进一步成熟,商品过剩,薄利的时代已经来临,好多经营者没有从传统的经营思维中跳出来,还是沿着过去“高价位”的老路子,顾客自然不买单。

  四、茶叶的质量不行:好多茶店经营由于本身对茶叶知识的了解不透,没有鉴别能力,为了图方便省事,大多数茶商到初级市场去盲目进货,这样茶叶质量把关不严,坑了顾客,结果也丧失了自己的信誉。

  五、商品立体结构意识不强:现代经营离不开立体思路,茶叶不仅是一种饮料,同时也是一种博大精深的艺术,茶也须有与茶有联系的艺术品、工艺品、茶艺同台演出,不能唱独角戏。

  六、品种结构不合理:好多茶叶店的经营者总是认为自己或亲朋熟人的茶叶可靠,拒绝新进品种,茶店品种单调,给顾客选购的余地小,这种自我封闭的经营方式没有前景。

  七、店内卫生与周围环境差:茶叶是一种高雅的商品,对卫生与环境要求极为严格,有些茶店灰尘蒙蒙,周围也不很清洁,消费者不愿再次光顾。