将古老的宅门文化和古老的建筑与当代的美食结合起来，人们品尝到的不仅仅是一道美食大餐，更是一道丰盛的文化大餐。而提供这道文化大餐的，正是大宅门迎祥商务酒店董事长康健一先生。

　　北京昌平，明清两代帝王的龙脉之地。在昌平西关环岛向东，繁华的府学路上，一座高大巍峨的灰色门楼气宇森然：鱼鳞瓦，青砖墙，朱漆门棂，典型的老北京建筑风貌；正门东侧，暗合周易风水，门前左右石狮傲伺，这就是大宅门迎祥商务酒店。

　　“做事不能想太多，认可的事情就只管去做”

　　此时，大宅门的董事长，康健一手握精致的紫砂茶壶，有着一份传统文化气质所特有的含蓄和内敛。“我没有传奇，我是一个特别普通的人，做成了一件事，别人可能认为了不起，但是我觉得很轻松，不神奇，更不是什么传奇。”

　　可是康健一却做了一件不普通的事。2005年，他耗资逾千万筹建大宅门迎祥商务酒店。在当时，精品酒店的概念并不深入人心，将传统古典文化融入现代建筑风格的概念形式并不为人所了解，如何将二者结合，怎样选取最适合的契合点，在当时并没有经验可供借鉴。但是在当时的康健一脑海中，一直有这样的一幅画，“这不仅是一家企业，更要是一件艺术品。”在他眼里，当艺术遇到商业，一切都可以变得与众不同。

　　康健一醉心于历史，对收藏颇有研究。在他的藏品中，价值不菲的古董字画不在少数。当人们走进大宅门，第一感觉就好象是走进了一座历史博物馆，其中最打眼的就是一扇又一扇的门。以“宅门”作为亮点，西餐时尚的月亮门，中餐典雅的垂花门，中国数千年门的文化在这里体现的淋漓尽致。

　　康健一亦十分得意于酒店门的历史，“这里用了1000多扇老门，门的风格不是皇家，不是平民，而是贵族，大气而恢弘。每扇门都有自己的故事，从南方和北方收来的门，所蕴含的文化不尽相同。”几年的时间里，康健一收集了来自民间的2000多扇门，耗资不菲，贵的七、八千元，便宜的也要1000多。“现在我收集的门，在仓库里，至少还可以建两座大宅门。”

　　门的作用当然不仅仅是装饰，康健一把它用到了整个酒店甚至客房当中。中式的古老雕花门扉在这里得到了极致的发挥与运用，它们把房间的功能区鲜明地间隔出来。雕花扉的款曲相通，又使推开每扇门都别有洞天；客房中的门扉有效的起到了隔离空间的作用，提高了卧室的私密性，同时给整个客房增添了浓郁的文化氛围和历史感。在康健一营造的大宅门中，每扇门还代表了一个故事，每扇门都有着自己的年代和人家。在沧桑的历史感中体验现代文明所带来的便捷与畅快，或许就是康健一追求的艺术与商业之间的契合点。

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　　“我是一个追求完美的人”

　　在整个采访过程中，康健一说的最多的话就是“顺其自然”。我们可以理解成为，敢于尝试一件没有人做过的事，除了顺其自然，更多需要的是魄力与勇气，智慧和天赋。

　　在整个采访过程中，康健一说的最多的话就是“顺其自然”。我们可以理解成为，敢于尝试一件没有人做过的事，除了顺其自然，更多需要的是魄力与勇气，智慧和天赋。

　　在建设初期，整个酒店的装潢设计、定制采购都是康健一作为总设计师来完成的，这其中一部分有图纸，另外一部分并没有。除了对建筑的深刻研究，更多的是对于事物的专注所带来的独具慧眼和坚定不移。

　　虽然康健一大学里学的是建筑专业，但没有学过古代建筑，“我在做这家酒店的时候，脑子里面就有一幅画，非常清晰，酒店竣工后，与我脑子里的画非常吻合”，作为宅门建筑的总设计师，康健一说起这一切记忆犹新。

　　对于大宅门的这种总体设计，康健一讲了一件事。着名画家柯良来到大宅门后，觉得非常震撼，他说：“如果只做一件东西——比如壁炉，把它做到极致并不难，但你把这么多极致的东西放在一起，又规划得如此合理，设计得如此协调，真是非常不容易。而且这件事别人从未尝试过。迎祥不是餐厅，也不是一个会所，而是一个大酒店，是一个应用性和文化性都很强的公用体，你真是做了一件了不起的事情。”

　　细节之美是每一个到大宅门的客人共同的感受，餐厅的每一个雅间的名称都是古代词牌或曲牌名，高山、流水、知音，有一种小桥流水人家的美；贵妃醉、群英会、天长阁则体现了浓郁的文化韵味。最有特色的恐怕还是每天用餐时戏台上热闹的表演，这里有传统的京城名票，有洋溢着民族风情的傣家四金花，圆润的唱腔，经典的脸谱，经常会博得客人的阵阵喝彩。

　　正所谓，细节之处见真功夫。对于康健一来说，细节之处见到的是品质与执着。

　　“文化不能复制”

　　“目前从文化上来说，我们已经很努力地向中国古典文化回归，应该说暂时达到一个极致高度，一些传统酒店在这点上根本无法与我们匹敌。”康健一说。确实，像康健一这样拥有建筑背景，有收藏爱好，并且有着深厚古典文化情结的人，又有几个？更重要的是，他的身份既是老板，又是设计师，这一点更是独特。

　　康健一说，大宅门从功能上来说，并不如真正五星级酒店那么全，但是具有几大特色功能，其他酒店无法与之相比。第一便是餐饮，大宅门的餐饮规模很大，从面积上占到了酒店的三分之一。中餐方面有四大菜系：川菜、粤菜、淮阳菜和北京菜，西餐也是做得极其出色，因为有很多资深大厨，康健一说：“很多老外在这里就餐后，都不相信菜品是出自中国人之手。”

　　模式套房和SPA是康健一另外两个得意之处。“我们的模式套房是独一无二的，我们把床榻的感觉做出来了，既美观，又舒适。而SPA自2000年传入中国，中国很多酒店都是简单地复制，而大宅门则在深刻理解SPA的基础上，创造了‘天人合一’的中式园林SPA。”

　　从2005年至今，从最初的摸索阶段到现在拥有一系列的标准化制度流程，大宅门经过了一条中西融合、演变的发展道路。在影响力不断扩大的情况下，有很多国外的投资集团纷纷向大宅门表示出了投资意向，甚至于所提条件都非常优厚，但是康健一并没有为之所动。

　　“大宅门品牌建立可以说速度非常快，其实是否叫“大宅门”这个名称并不重要，只要品质保证，风格独特，一个品牌都能最终站稳。当很多扩大规模的机会摆在我面前，条件也都非常优惠，只要我可以把文化理念带过去，但是我认为，大宅门的文化是不能被复制的。”

　　迎祥的成功也引来了中国本土许多酒店的模仿，对此，康健一说：“现在虽然有人模仿，但可模仿性并不强，因为文化是一种精神层面的东西，不是技术所能实现的。你可以刻意去模仿，但是你只能模仿一点，难以完全复制。况且，我们不断在超越自我，当你真正模仿好了的时候，我又做得更好了。当许多人都跟在我后面跑的时候，说明我成功了。”

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　　“最困难的是现在”

　　“在创业初期，可能会遇到资金的问题。那时没觉得很难，因为可以向银行贷款，可以向朋友借钱，就这么走过来了。但目前企业面临着做大做强的选择，因为要做品牌，所以计划在北京、大连、青岛、上海甚至温哥华通过收购酒店等的方式进行扩张。这样就更需要人才、需要战略、需要强大的资源来支持。”

　　按照康健一的设想，新建的酒店将沿承大宅门的独特风格，要做纯中式的，不管是在国内还是国外，这都是一道具有民族特色的风景。

　　对于海外的战略，康健一也有自己的想法。温哥华的华人很多，中餐的文化会很红火，迎祥在那里将引领“中餐时尚”。同时也能让更多的外国客人从迎祥酒店的大宅门中了解中国文化的博大精深。“我正在联系一些朋友，希望大家能共同把这些事情做好。”

　　不过，现在的他天天还要从细节处抓起。“拖鞋为什么摆歪了？电梯里怎么有纸屑？”康健一笑笑说，自己的心思都在这上面了。

　　虽然道路是曲折的，前途却一片光明。置身于富有特色的办公室里，康健一环顾四周，很自豪地说：“这都是企业文化啊。每一扇古老的宅门，每一幅精美的字画，每一抹柔和的灯光，还有员工真诚的笑脸。”

　　“每天做自己喜欢的事情”

　　第一次见到康健一，十有八九的人会觉得“他是个搞艺术的人”。一副黑框细边眼镜，虽不善言谈，眼神中却流露着典型的“艺术家气质”，富于创造，又有一种随性的自然。谈到这一点，康健一显得很谦虚，“我是没有个性的人。就是头脑里有一幅画，就按着这幅画一步步地做下来了。没想到，居然也做成功了。”

　　学过美术，做过拍卖行，2002年开始做餐饮。用他自己的话说，“当时这里没有设计师，没有总监，就自己一个人，走三圈，骂三圈，最后也做出来了。”

　　他的办公室里，同样挂着很多字画，少不了的当然还是几扇别具一格的宅门。其中，最引人注目的是一幅字画，“与谁同坐，明月清风我”，康健一说，这是友人特意为他写的，“圣洁的明月清风天天与我同在。一种很随意的状态。”

　　“一心只做一件事情”的康健一，其实正努力经营着自己的梦想。“很幸运的是，我的爱好和工作可以结合起来。我天天做自己喜欢做的事情。”

　　如果目标只是做成一个具有中国文化特色的大酒店，那么康健一已经做到了。到目前为止，许多来过这里的贵客，比如政治家、商界精英、着名艺术家都对康健一一手打造的迎祥赞不绝口。然而康健一的目标远不止于此，外表的温文尔雅无法掩饰他内心的狂热。“我想通过30年到40年的努力，把迎祥打造成为最有中国文化传统，而且从管理上又有中国特色的世界级酒店。”说这话的康健一，让我们有理由相信他是一个实干家和艺术家的完美结合，更是一个彻底的“狂人”。