发布时间: 2013-04-06 18:01 浏览量: 1339
开DIY蛋糕店注意事项

开DIY蛋糕店要注意哪些问题

　　现在，无论是生日还是结婚，都会订购一个漂亮的蛋糕，但是更多人想要自己亲自动手，做一款充满心意的可爱蛋糕，因此，开一家DIY蛋糕店必然会吸引很多人。那么，开DIY蛋糕店要注意哪些问题呢？

　　对于DIY蛋糕店前景，还是比较乐观的。现在年轻人喜欢自己动手制作有个性的东西；做蛋糕生意没有油烟，容易办理相关证件，场地也能保持干净，工作人员和顾客都会感觉心情愉快。开店初期投资大约需要5万元，每个蛋糕利润在40％左右。

　　创业提醒：

　　一、选址要安静，店面须卫生。建议不要开在过于繁华的地段，不利于营造小店安静、温馨的环境。且店铺面积不宜过小，以30平方米以上，能摆放一张较大的工作台为宜。另外，无论是从店面装修还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。尤其是铺面装修，一定要装修得光亮。

　　二、可以考虑同相关机构合作。DIY蛋糕店选址避开闹市区，不可避免会面临客源稀少现象，可以尝试跟不同机构合作，增加客源。比如与婚姻介绍机构合作，与幼儿园合作等。

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