发布时间: 2013-06-24 15:27 浏览量: 1337
现在开家茶餐厅会赚钱吗

 　　随着生活节奏不断的加快，生活压力越来越重，提供一个休闲、放松的地方受到越来越多人的亲睐。餐饮加盟项目中的茶餐厅加盟正好迎合了大众的需求，迅速崛起。这么火热的项目，现在开茶餐厅赚钱吗？小编来说说：

现在开家茶餐厅会赚钱吗

　　在中午的时候，茶餐厅都有商务午餐提供，一般都包含了一杯饮料或汤，一份饭或面、小菜、沙拉或水果。开茶餐厅赚钱吗？价格在十几元至二十几元之间，品种多样、菜量丰富而价格实惠。你说受欢迎不？
　　非就餐时间你可以选择茶餐厅提供的冷热饮品，咖啡、各种茶、现场调配的果汁、奶茶等等，不过咖啡要现磨、饮品要现调制，原料要新鲜、制作要娴熟，当然最重要的是口感要细腻。同时，搭配一小块三明治，或者一份中西小点心都是很“正点”的。很受消费者欢迎的。
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　　茶餐厅的经营方式借鉴了一定的中式快餐经营，集中餐、西餐、快餐、冷热饮品于一体、以出品快、品种丰富、价格便宜作为特色。准备品种既有粥、粉、面、烧味、卤味、汤羹、精美小菜以及油条、煎饺、糕点等中式食品，也有三明治、奶茶、热饮、什锦、酒水等西式食品，价格定在3元至8元每份较合适。茶可多准备十来种。除了龙井、铁观音等名品外，还应提供安神茶、养气茶等保健茶；果茶如柠檬茶、苹果茶等在这里也备齐。以备顾客的不时之需。
　　茶餐厅虽不比大餐厅的大吃大喝，但也有自己的特色菜，粤港小炒、风味炒饭、面品、点心，细致小巧。随意组合，点吃茶点大多为烘托休闲环境，让人以休闲玩乐为主，尽情地放松自己。其次是价格适中，一般情况下一杯茶加一些休闲菜点，三五个朋友，人均15元左右，普通消费者可以接受。
　　茶餐厅效益分析茶餐厅如果每日经营14小时，平均日接待客人100名，每人消费15元，日营业额1500元，按50%的纯利计算，日盈利750元，月盈利2万多元，全年盈利10万元。
　　看了以上这些，想要创业的您觉得茶餐厅赚钱不？
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